菜刀不够锋利？老师傅教我一招，轻松把刀磨成锋利无比，太实用了马上过年了，虽然即便是农村，现在也很难见到以前”杀猪宰牛“的热闹场景了，不过大家还是习惯在过年前买很多肉类食品。因此，关于过年，大家应该都有一个共同的印象 ，那就是过年期间吃得太好了，都是大菜硬菜，每天都是鸡鸭鱼肉排骨这些菜。可是，众所周知，这些菜好吃是好吃，但切菜可真的不容易，如果菜刀不锋利，别说剁骨头剁不动，就连想切盘肉丝都难。因此，接下来就给大家分享一招，是一个老师傅教我的磨刀方法，轻松把刀磨成锋利无比，特别实用。

材料：牙膏、白醋、盘子1、大家将东西准备好之后，把装菜的盘子倒扣在桌面上，然后在碗底四周均匀的涂一层牙膏，然后在上面倒少量的白醋。

2、然后将碗底的边缘当成磨刀石，将菜刀顺着一个方向磨，磨完一面再换另一面。这样一来，菜刀就能变得非常锋利，就算剁骨头也没问题了。

这其中的原理其实特别简单，因为盘子底部的质地和磨刀石差不多，用它来代替磨刀石是最好的选择。而之所以会用到牙膏及白醋，是因为白醋除了杀菌，还因为它是酸性的，能软化菜刀表面，这样磨的时候就能让我们节省力气 ，更快的将刀磨好。而牙膏除了有清洁的效果，可以让刀具上的污渍和锈渍消失外，还可以加大摩擦的力度。

综上，如果家里的菜刀不锋利了，不用再去买磨刀石或者拿到外面请磨刀师傅了，自己在家就可以搞定，太实用了。今日话题：大家用过这个方法吗？