hi，大家好。又到了和大家一起来分享美食的时间了。今天强哥带来的是大家都非常的喜欢吃的一道汤肴，不管是在夏天还是在冬天的时候，都可以下厨的一道玉米排骨汤。下面就跟着强哥一起学习一下。

1.将排骨剁成小段块状备用，尽量切成长短差不多的。
2.接着将姜块切片，玉米去皮、去丝，洗净切成小段备用。

3.热锅烧水，将切好的肉排放入锅中，加水煮开，煮出血块浮沫，将水倒掉。这样可以去除腥味。

4.锅内重新倒入清水，将去腥后的排骨放入锅内、姜块一起放入锅中，加上少许白酒，大火将锅内水煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米，再煲制约15分钟。

5.出锅时可以加入适量的盐，还有可以撒一些葱花这样看起来更加美观。
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