-揾食笔记 097期-

每次提到厚街,

话题都肯定离不开烧鹅濑

厚街遍地都是响当当的老字号,

每一间都有自己独特的风味

但是说到最出名的店,

很多人都肯定会推荐这间,

"厚街人都知道"的食得福!

除了本地人还有很多吃货慕名而来,

由于烧鹅数量有限,

人多的时候要靠抢才吃得到!

招牌烧鹅濑粉

店里的菜单有很多种选择,不过必点的肯定是招牌的烧鹅濑粉~

找个空位坐下,还可以通过明档看到厨房,那娴熟的手法,一看就知道不简单。

一打听,才知道原来这间店已经开了差不多26年了~

这里的烧鹅皮脆柔滑汁多,吃上去质感丰富,却不会很肥腻!

马上夹起一块放进嘴里,烧鹅的香味瞬间充满味蕾,可惜这一碗粉的烧鹅不算多,完全不够吃啊!

他们家的濑粉吃起来特别爽滑,也容易夹断,配上清香的高汤,就算是一碗净濑粉也可以很好吃~

巷子里的老字号

店的位置在巷子里面,虽然是老字号,但是店内环境经过翻新,位置也很宽敞~

晚上会比较多人,听厚街的朋友说,每次阿妈懒得煮饭的时候就会过来斩料,晚上宵夜的时候也很多人来打包~

食得福

店铺地址:广东省东莞市厚街下元路27号(近石角路)

营业时间:5:30-2:30

人均消费:20元

- 往期回顾 -

终于!万江坝头那个传说中的烧烤佬, 又又又又被我们找回来了!

厚街超任性店家!一碗粉只给一粒肉丸,

但去过的人竟然都说好?