面条是人们爱吃的主食，而且是养胃的佳品，煮面条的大忌就是黏糊，黏糊糊的吃着十分扫兴，今天跟大家分享煮挂面不黏糊的方法，一起来看看吧

先在锅里放入适量的水，煮干挂面千万不能等锅里的水开了再下挂面，当看到锅底有小气泡冒出来的时候，把火调至中小火。

然后就可以下挂面了

用筷子轻轻的搅动一下

不一会面条煮开了，这时候还不能捞起来哟。

我们往锅里添加约一碗凉水

水再次沸腾的时候，面条就煮好了。

这样煮出来面条就不会黏糊糊的，而且吃起来劲道有嚼劲，如果是粗一点的面条，要多重复几次加凉水烧开的动作。