导语：过年了，做对虾多加这一步，营养丰富又美味，上桌分分钟光盘

白灼虾怎么做呢？其实这是一道很简单的菜肴，从入锅到出锅用不了三分钟哟，同时因为步骤简单且营养丰富，深受客人喜欢。

那么问题来了，怎么做白灼虾美味又有呢？作为厨师的我经常操作这道美食，今天我就在这里把步骤分享给大家，各位小伙伴随我一同看下去吧。

首先第一步准备对虾，两面清洗干净，再准备生姜、葱、八角一个备用。

第二步锅中注入清水，水开倒入对虾，焯水十秒倒出（这一步是为了去除对虾本身脏物），再次注入清水，水开放入对虾焯水一分钟倒出装盘。

第三步锅内注入一勺清水，放入生姜、葱、八角，再加入少许盐、鸡精、味精调口（口味稍微重一点最好了），用大火烧开倒在对虾上即可。

这道美味的白灼虾就做成了，各位觉得如何呢？欢迎评论点赞。

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