厦门沙坡尾附近有一处双子塔，面朝大海，是本地的一个地标性建筑，在此处还有和演武大桥相邻的观景平台，与大海亲密接触吧！在这栋大厦里有一家J大侠中华料理，老板是周杰伦哟，因此走进店里宛如进入了演唱会现场，耳边环绕着他的歌声，菜品也是以杰伦的歌名命名，如菊花台、告白气球……菜品的颜值也很高哟，“牛仔很忙”就是一顶牛仔帽，掀开即是肉肉大块的牛排哟！

双子塔是厦门标志性的代表建筑之一，由风帆大厦、海峡世茂大厦两个独立的塔楼相连组成。这两栋有着不同的作用，完整地具备了五星级酒店、商场、写字楼。虽然双子塔如今已经成为厦门最具有标志性的建筑，但实际上这栋大楼是在2015年7月才对外开放的，距今也才3年半的时间，，如此年轻的大楼为什么会在今天这么有名呢？因为它的设计也及所处地段，如它是厦门岛内最高大厦，可以在顶楼俯瞰厦门最美海景；也可以在一楼观景平台和演武大桥平行，近距离接触大海；更可以在商场里的餐厅用餐时，边吃边欣赏美景。比如位于世茂海峡大厦三楼的这家J大侠中华料理就拥有着无敌海景，傍晚前来最美哟！

J大侠中华料理做的是创意菜，在菜品的摆盘和视觉设计上有着独特性，且结合了周杰伦的歌名进行了一定的创新，相信他的歌迷们走进这家餐厅，一定会有不一样的感受。吧台就像演唱会现场，听着他的歌，点着那道菜……

这道“牛仔很忙”端出来时，我们就在好奇那顶牛仔帽下面美图着的是什么呢？帽子一揭开，一整块大个的牛扒就呼之而出了，服务员会细心地帮我们解开绳子，用刀切开肉肉，而那肥瘦相间的牛排有着不会过于油腻的鲜香。夹一块肉，蘸着酱汁吃，更具咸香。同时搭配的还有一小碟圣女果，酸甜中更是清爽。

对于周杰伦的“菊花台”，你是否也能哼上几句呢？当这道汤端上来时，我们还不觉得特别，但是当这朵菊花在汤面上慢慢散开时，我们纷纷地举起了手机开拍小视频。

而这道菜，似乎与杰伦的歌没有太大联系，但却拥有着高颜值。它的摆盘就像是正在游泳的小鱼儿，下面是滑类，上面覆盖着一片娃娃菜，再点下两粒眼睛，那形状可是像极了！

创意菜系里经常会用到的一种处理，就是加些干冰向大伙展示着烟雾缭绕的感觉。而这道菜品还有搭配了一小碟酸甜微辣的剁椒，在清爽中又能提味。

小龙虾现在在很多城市都很火，比如长沙的口味虾、武汉的油焖虾、南京的……实际上，小龙虾在厦门也很受欢迎，在j大侠也有一道名叫“龙战骑士”的菜品，就是小龙虾哟！这道菜品在上桌后，服务员会在小龙虾身上点个小火，也就是会喷火的小龙虾哟！虾肉的口感会比较特别，咸香中又有一丝熏香味。

对于女生们来说，这个“告白气球”完全能够吸引到大家。当时用餐时它是压轴登场的小甜品，静等片刻会慢慢地有一个奶泡球出来，再渐渐地变大，然后再轻轻地炸开。

炸开后，才发现这个告白气球原来是冰淇淋，很适合做为饭后小甜点。