芦蒿和此物一起炒,咳嗽少了,预防便秘,人气色越来越好
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有一次在陪母亲去菜市场的时候见到了一种很像蒜蓉的青菜,带着些猜测就问了问老板,结果老板告诉我们说这是芦蒿,还说常吃好处大着,尤其是对那些经常咳嗽的人来说是可以缓解的,而且清热排毒,更关键的是芦蒿和此物(香干)一起炒,咳嗽少了,预防便秘,人气色越来越好。
准备食材:芦蒿,香干,盐,糖
具体做法:先把芦蒿给去掉根和叶子,然后摘成一段一段的,用清水清洗干净之后控干水分,把香干用刀切成丝,然后起锅热油,等油热的差不多了就把芦蒿给倒进锅里翻炒,等炒到颜色成碧绿的时候再把香干给倒进去,加点盐和白糖翻炒均匀就可以了。
香干的吃法有很多,不光可以油炸,还可以凉拌和热炒,因为价格便宜实惠,口感也很可口,所以很受大家的欢迎,和芦蒿搭配起来效果不错,后者含有微量元素,吃起来脆嫩爽口,营养价值也很丰富。
那么大家在平时有经常吃这道菜吗?觉得效果怎么样呢?对此你们有什么不一样的看法,可以在评论区留言分享!
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