【1分钟速读全文】
1、酒不是绝对不能喝,但要掌握一个精确的数据指标。
2、每天喝超过两罐500ml的啤酒,男性预期寿命会减少将近5年,女性会减少4.5年左右。
3、只要你每天摄取不超过8克酒精,就意未着不会影响健康,大约是每天300ml牌酒。
4、你不要每天都喝酒,喝两天歇两天,给肝脏放假,能大大降低死亡率。
关于喝酒,中国有句俗话,叫“小酌怡情,大饮伤身” ,讲的就是不要喝大酒,小喝一点还是很助兴的,但是,什么算“大饮” ,什么算是“小酌" ,今天给你具体的量化标准。
威医学杂志《柳叶刀》最近发表了一篇关喝酒与健康的论文,它是迄今为止,全球范围内关于酒精引起健康负担的论文里,规模最大,也最全面的评估及研究。
《柳叶刀》这篇论文,提供给我们的是一份关于喝酒的科学指南:酒不是绝对不能喝,但掌握一个精确的数据指标,你就能喝得更放心。《柳叶刀》这篇论文的具体研究发现,告诉你到底能不能喝酒,怎么喝?喝酒的代价是什么?适量喝酒又有什么好处?你知道了这些就可以做出自己的判断了。
一、喝酒与寿命的关系
关于喝酒和寿命的关系,是《柳叶刀》这篇论文的研究重点,我给你提炼了两个要点:第一个要点是喝酒造成的死亡数据,第二个要点是饮酒量的“红线”在哪里。
《柳叶刀》通过研究向我们证实,喝酒,是全球导致死亡和伤残因素中的第七大因素。在全球范围内,单是2016年,全球就有大约280万人死于喝酒。尤其在15岁到49岁这个年龄段里,喝酒是头号杀手,有12.2%的男性和3.8%的女性都死于喝酒,死因主要有肺结核、交通事故,或者因为喝酒导致的自我伤害等行为。对于50岁上的人群, 27.1%的女性和18.9%的男性死于喝酒引发的癌症。
看看中国的数据,挺吓人的, 2016年全球全范围内,由于喝酒而导致死亡多的就是中国。在这一年,中国有650822名男性和59064名女性,都因为喝酒丧命,排在第二的印度,因喝酒死亡数,还不到中国的一半。
另外, 《柳叶刀》通过研究,明确提出了一条酒精摄入量的红线:每周350克。研究者发现,对于40~90岁的人群,无论男性还是女性,如果每周摄取酒精超过350克,他们的预期寿命就会大幅降低。具体来说,影响最大的是40-50岁这个年龄区间,每周摄取酒精超过350克,也就相当于每天喝超过两罐500ml的啤酒,男性预期寿命会减少将近5年,女性会减少4.5年左右。但如果每天喝酒低于这个量,受试者的预期寿命减少都是不到两年。过量喝酒会减寿这个说法,是被证实了。
二、如何得出研究结论?
《柳叶刀》发表的这项研究,是由美国华盛大学健康指标与评估研究所的研究人牵头完成。研究者还引入了各种变量,包括各地区目前喝酒的流行度、戒酒的流行度、饮酒者的酒精摄入量、因酒精摄入导致的23种健康问题,比如心血管疾病、癌症、肝硬化、肺结核,还有打架、溺水、交通意外等不当行为。在汇总了上面这些研究结果和数据后,研究者进行了复杂的统计分析计算,得出了以上结论。可以说,这个研究的权威性和严谨性,是毋庸置疑的。
这个时候,你心里最迫切的问题是:我们到底能不能喝酒?喝多少合适?
三、有关喝酒的几条“红线”
喝酒对身体的影响,最重要的是“喝多少”和“怎么喝”的问题。《柳叶刀》这篇论文里得到的三个启示:
1、你要知道喝酒的代价是什么。考虑到所有与酒精摄入相关的健康风险后,研究者给出了一个上限,那就是每周350克酒精,大概每天两罐500ml的啤酒。喝到这个量,你可能会损失4.5年到5年寿命,而略低于这个量,喝酒对你整体寿命的是不到两年,如果你喝的更少,每天喝不到一罐啤酒,那喝酒对你寿命的影响是半年左右。
2、每天饮酒量的“安全红线”是多少。其实《柳叶刀》原文用的说"0酒精摄取” ,精确地来说,不是滴酒沾,而是指摄取量为0-0.8个标准饮,在项研究中,一个标准饮的量是10克酒精,0.8个标准饮,就是8克酒精。研究者把每天摄取8克酒精,粗略地估算成"滴酒不沾" ,但其实,换句话说,只要你每天摄取量不超过8克酒精,就意味着不会影响健康。 8克酒精到底是个什么概念? CNN给了一个对应的饮品图: 10克酒精相当于1罐375ml的啤酒、100ml 13度的红酒、30ml四十度的威士忌。如果8克,就是比这个再少喝点。你可以把下图发给你身边爱喝酒的朋友,告诉他们,想要健康,每天喝酒不能超过这个量。
3、喝酒是不是真的全无好处?拿这篇论文来说,它提到一个细节:对于60岁以上、患有缺血性心脏病和糖尿病的女性,喝点酒反而能起到保护作用。
《英国医学杂志》在2018年8月发表了一项酒精与老年痴呆关究,研究者对9000多名法国人进行了3年的追踪。他们发现,每周摄取112克酒精,也就是差不多每天喝一罐500ml啤酒,他们患阿尔茨海默症的风险反而是最低的。但研究者也指出,超过这个标准,摄取一些酒精,就会让人们增加患这种病的风险。
《美国国家医学图书馆》在今年3月份发表本的一项同类研究,研究者对超过40岁到69岁的日本人,平均追踪了18.2得出的结论是:大量喝酒肯定会增加死忙风险,但适度喝酒,反而能降低总死亡率,包括由癌症、心脑血管疾病引起的死亡。
研究者们还提出了一种健康的喝酒方式, 叫“Liver Holiday”(肝脏假期),意思就是,你不要每天都喝酒,应该喝两天,歇两天,就像给你的肝脏放假。这种模式喝酒的人,他们的死亡风险都对比较低。
四、总结:
你只要记住,喝酒有代价,你可以选择一个你能承受的底线来喝,甚至,如果你能按照日本人的“肝脏假期”喝法,每次不超过一罐375ml的啤酒,并不会对生命健康造成太大的威胁。
引用剑桥大学教授戴维·斯皮格豪特的话: “没有绝对安全的驾驶水平,但政府也不会不让人们开车;没有绝对安全的生活方式,人们也不可能不活了;适度喝酒能为人们带来愉悦感,即使没有所谓的安全饮用量,也不能从此就不让人们喝酒了”。
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10秒钟速读 1 俯卧撑侧展臂
2
印度式俯卧撑
3 印度式深蹲
1分钟读懂
1
俯卧撑侧展臂
效果1:锻炼手臂、腰部肌肉
要点1:以俯卧撑作为起始姿势,完成一个俯卧撑,下压上来之后,向侧面打开一侧手臂指向天空,眼睛望着指尖方向,然后恢复初始姿势,继续做俯卧撑和侧展臂结合的动作。坚持完成12次。
2
印度式俯卧撑
效果2:锻炼手臂、腰腹
要点2:以普通的俯卧撑作为起始姿势,然后伸直手臂,抬起臀部,使身体呈现V型,然后手臂弯曲,身体下降并使下颌触垫,而腹部不能碰到垫子,直至变成头部、胸部挺起的直臂支撑状态,再反过来还原、重复动作,完成12次练习。
3
印度式深蹲
效果3:锻炼臀部、腿部
要点3:双腿分立 ,约与肩同宽。双手抬起,阔胸,深呼吸。手臂自腰后自然下伸,同时下蹲,下蹲的过程保持脊柱的挺直,挺胸抬头。蹲至最低点,手尽可能触摸地面。站立,同时吐气,手臂在触摸地面后自然划圆弧,摆动到身体前方。站立至最高点,手臂抬至基本与肩平行,开始准备下一次阔胸深呼吸,进行下一轮下蹲。注意,动作过程不要低头弯腰。印度深蹲要求,动作尽可能流畅,3分钟内尽自己能力做最多的组数。
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