但是,肯德基中土豆泥真的是用土豆做成的吗?说实话,吃第一口土豆泥的时候,我觉得就是将土豆蒸熟以后,搅拌成泥状,然后放入调料装入盒中,毕竟土豆的味道很浓郁,这一点是毋庸置疑的,况且土豆也不贵,8元一份的土豆泥,在土豆的用量上真的没必要偷工减料
这么多年,我都是这么认为的,以前还试着在家里操作土豆泥的做法,还特意熬了鸡汤,力求和肯德基的土豆泥味道一般无二,但却一直失败,直到很多后年我才知道,肯德基中的土豆泥根本就不是用土豆做成的,甚至连土豆都没有用到
其实,肯德基的土豆泥是用土豆粉做成的,这种土豆粉是肯德基御用的产品,是从美国进口来的,制作工序也没有我们想象中的复杂,只需要用水打成泥状,在淋上肯德基的鸡汁和黑胡椒,一杯鸡肉香味儿的土豆泥就做好了,其实肯德基的所有产品都是非常快捷的,制作方法并没有那么复杂,配方和用量都是固定的,味道都始终如一的好,所以才会那么的受欢迎
这样算下来,一份土豆泥的成本就更是少之又少了,其实土豆泥这样做,味道的确要比我们在家里做的要好吃很多,口感更加绵滑。大家知道了土豆泥的真实原料后,你还吃得下去吗?希望你还有胃口,其实,无论是土豆还是土豆粉,只要符合食品安全,味道一流,大多数人还是能接受的
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