贵州,一个山水与风情盛行的地方。
这里有绚丽多彩的喀斯特景观、
有吊脚楼、风雨桥、鼓楼群、刺绣、银饰、蜡染……
最重要的是气候宜人,空气清新。
玩在贵州
▼黄果树瀑布
位于镇宁县黄果树镇,是亚洲最大的瀑布,有大小瀑布18个,被列入了世界吉尼斯记录。
▼梵净山
位于铜仁市的印江、江口、松桃交界处,海拔2493米。原始洪荒是梵净山的景观特征,全境山势雄伟、层峦叠嶂,溪流纵横、飞瀑悬泻。这里自古就被佛家辟为“弥勒道场”,是与五台山文殊菩萨道场、峨眉山普贤菩萨道场、九华山地藏菩萨道场、普陀山观音菩萨道场齐名的中国佛教五大名山之一。
▼安顺龙宫
位于安顺市西秀区,与举世闻名的黄果树大瀑布毗邻。步入龙宫,就是步入“喀斯特景观博物馆”,翻开了一幅“喀斯特的清明上河图”。这里保持着三项世界记录:水旱溶洞最多最集中、天然辐射剂量率最低、世界最大的植物汉字。
▼青岩古镇
位于贵阳市花溪区,至今已有600多年的历史,因明朝屯兵而建镇,以青色的岩石而得名,是一座因军事城防演化而来的山地兵城,素有贵阳“南大门”之称。
▼万峰林
位于兴义市东南部,是国内最大、最具典型性的喀斯特峰林。明代著名旅行家徐霞客曾赞叹:“天下山峰何其多,惟有此处峰成林”。列阵峰林、宝剑峰林、群龙峰林、罗汉峰林、叠帽峰林等各具特色,组成雄奇浩瀚的景观。
▼荔波小七孔
地处黔南州荔波县,因一建于清道光年间的小七孔古桥而得名。景区集洞、林、湖、瀑、石、水等多种景观于一体,玲珑秀丽,有“超级盆景”的美誉。
▼西江千户苗寨
位于黔东南雷山县,被誉为中国第一苗寨。走进这里,首先映入眼帘的是一排排坐落有序、富有民族特色的木质吊脚楼。咖啡色的老房子依山而建,远远望去,整个村寨就像一个巨大的金角牛头。晚上,千盏明灯把整个村寨装饰得如世外桃源。
▼肇兴侗寨
位于黔东南黎平县,这里是世界上最大的侗寨,拥有最多的鼓楼,保存了最完好的侗族传统村落布局、质朴的侗族传统生活气息和以世界遗产侗族大歌为代表的侗族传统文化习俗。
吃在贵州
贵州有着独特的美食文化,一起来看看吧,这里面有正菜也有小吃,保证你光听介绍,就想吃得不得了!
▼辣子鸡
在喜好吃辣的贵州, 辣子鸡是一道极有具特色的地方菜。它是由特色的糍粑辣椒与鸡肉一起炒制而成,虽没有那种川版和湘版的火爆,却更加绵绵悠长,刺激着你的味蕾。
▼遵义羊肉粉
羊肉粉馆遍布遵义市的大街小巷,受欢迎程度,首屈一指。当地有一种习惯:每逢冬至这天,全城老幼都要吃一碗羊肉粉。说这天吃羊肉粉,整个冬天都不冷。
▼兴义鸡肉汤圆
始创于清朝末期,已经流传了一百余年,是兴义地区招牌小吃。与其它汤圆不同的关键就在于以鸡肉为馅,灌上鸡汤,点上芝麻酱,小巧玲珑、色彩雪白、晶莹光洁。
▼花溪牛肉粉
花溪牛肉粉发源地在贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃,汤料由多种名贵中草药精心制作而成,味美,肉香,吃过的人赞不绝口。
▼红油米豆腐
红油米豆腐选用贵州本地大米制成,当地人吃米豆腐实际上就是吃米豆腐的佐料,因为色泽红亮、香辣可口的红油佐料看着就有食欲。
▼丝娃娃
丝娃娃在贵州是一种常见的地方传统小吃,因为外形像婴儿的襁褓而得名,其实说白了就是素春卷,极有地方特色,是来贵州绝不可错过的美食。
▼黄粑
黄粑粑,又名黄糕粑,是贵州、四川等有着百年历史的传统小吃,撕开绿色棕叶,便觉糯香四溢、咬上去更是绵软弹牙,是老幼皆宜的大众食品。
▼凯里酸汤鱼
凯里酸汤鱼起源于凯里苗族的一道火锅菜式,是贵州“黔系”菜肴的代表作之一。
▼竹筒饭
人们劳动了一天,从山上砍一些竹筒,用竹筒包裹住米饭,煮熟之后米饭里面便有了竹气的香气。
▼贵州糯米饭
在贵州,老辈人都说吃糯米饭能让人中气足,早上吃了糯米饭,这一天精神头儿都是棒棒哒。可以说,贵州人的一天,是从早上那香甜的糯米饭气息中开始的。
▼凉拌折耳根
这道菜想要吃到正宗的,只有来贵州,因为折耳根产自这里。折耳根脆脆的,在夏天吃,可以清热解毒,还有药用的价值。
来源:新华网、多彩贵州网、新浪贵州频道等
监制/孙雅莉 统筹/俞虹 制作/马永
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