主料：米粉 青椒 芹菜 瘦肉 配料：植物油 盐 味精 生抽酱油 先把青椒、芹菜、瘦肉洗净切条备用。 米粉提前泡2小时（因为我用的是粗米粉）。

1、先把米粉煮下，大概5-7分钟、捞出备用。 2、锅中放油，把猪肉、青椒、芹菜放入锅内炒熟。加入米粉翻炒3-5分钟。 3、出锅前放入盐、味精，酱油调色即可。

大家学会了吗？