油条,在中国可以说是家喻户晓的美食,不管大人小孩,男女老少都是非常喜欢吃,它和豆浆被网友评为最好吃的国民早餐。因此作为一种大家都喜欢吃的早点,几乎全国各地都有很多炸油条的小摊,今天要给大家介绍的是在山东济南的一家特色小摊。

为什么说这家小摊的油条很有特色呢?因为来这里购买的食客,都会选择一些很丑很难看的,因为这些油条吃起来的口感味道更好。除此之外,这家小摊的油条还是按一斤十二块钱来计算的,相信很多小伙伴都是第一次听说,毕竟我们平常买的油条都是按根来算的。

不过这些都不重要,对于食客来说,味道才是最重要的。有一名主播就被这家小摊吸引了,于是她就决定前往购买品尝。当她来到这家小摊时,就能闻到很大的面香味。此时大叔正在做油条,只见他把面团揉好后,就拿出一把迷你小刀把面团切成长条状。

接着再把长条状的面团擀开,然后用刀子切成小块,只要把两个叠在一起拉长放进油锅,炸至金黄就可以了。大叔做油条已经接近五十年的时间,他动作很熟练,做油条的速度很快。他觉得食客的嘴巴就是试金石,哪里油条好吃肯定就买哪里的,说得好不如做得好。

主播买了五块钱油条,份量看起来并不少。油条最大的特点就是吃到嘴里一点油都没有,用的是花生油来炸的。做好的油条是软塌的,所以看起来就不好看,不过却是比其他油条要好吃很多。据说其他小摊一斤只卖七块钱,而大叔卖的一斤接近贵了一半,生意还如此火爆,看得小编都馋了,不知道小伙伴看完想不想吃?

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