如果说广东人爱吃鸡
那么南宁人对吃鸡则达到了一种痴迷的程度
“无鸡不成宴”
大节小节吃鸡,大事小事吃鸡
甚至不知道吃什么的时候也吃鸡
爱吃鸡且会吃鸡的人,比如小吃货eating
脑子里只有各种——
炸鸡、烤鸡、椰子鸡、手撕鸡、盐焗鸡......
小吃货吃鸡多年
心里已经有了一份「吃鸡攻略」
现在就分享给你们!
小吃货带你花式吃鸡——
焦香的烤鸡
脆口的炸鸡
浓郁的鸡煲
滋补的猪肚鸡
爽口的手撕鸡
鲜香的鸡肉粉
香甜的椰子鸡
① 顺徕德仙庙烧鸡
仙庙烧鸡
南宁市北湖北路与安武路口交口处
图源 / 坨坨
必点仙庙烧鸡!大口咬下,能感受牙齿碰撞在鸡皮上那清脆的“咔嚓”声,渗着肉汁,好吃到哭泣!
② 朝悦轩美食山庄
农家自养鸡
西乡塘区乡思湖北路民族大学北门美食广场
被烤的金黄金黄的烤鸡,吃起来皮脆肉嫩,拔下一个鸡腿都是鲜嫩多汁的!让人根本停不下来!
③ LEISURE HOURS
缤纷烤全鸡
青秀区南湖6号德宝大厦108号商铺
这只缤纷烤全鸡有颜、有味、有料,是全店的招牌!整只烤鸡受热均匀、外酥内嫩,水分保存完好,吃起来不干不柴。
④ 皇阁美食
脆皮烧鸡
西乡塘区人民西路65号水街美食长廊19、20号铺面
烤鸡的外皮颜色金黄色的,看着就很有食欲!鸡皮质薄脆口,肉质鲜香,淋上青柠汁,蘸上椒盐,清爽香辣鲜美。
⑤ 吗哪披萨
盐焗烤鸡
东盟国际第一街商业9栋1-05、06号
图源 / @马里奥小黄
披萨很好吃,但是今天要重点推荐一下这个东南亚风味的盐焗鸡,蘸辣酱别有一番风味!
⑥ 老撕鸡
烤鸡
美团下单
感觉是南宁为数不少烤得好吃包装还好看的烤鸡了!皮是焦脆的,不是那种软趴趴的,鸡肉入味多汁。配有辣椒面、柠檬椒盐、还有甜辣酱!
⑦ 霸王生牛
铁皮石斛烤鸡
仙葫大道安友小区马路对面,三屋加气站旁
整只鸡事先用铁皮石斛制成的粉末腌制,加上秘制烧烤酱,再用荔枝柴烤制。烤完皮脆肉嫩,一只鸡可以2-3个人吃!
① 勾勾鸡
酱酱炸鸡套餐
荣和山水美地六组团4号楼44号商铺
图源 / 大众点评@凛凛
勾勾鸡的鸡肉很新鲜,甜辣酱包裹着脆皮,还有鲜嫩多汁的肉,想吃韩式炸鸡的时候小吃货eating都会点他们的外卖~
② 林哥哥豆乳鸡
人气手枪腿、豆乳鸡块
西大正恒国际广场9-120
来自台湾的豆乳鸡跟传说中一样好吃!经过豆腐乳和秘制酱料一起腌制过后的鸡块,吃起来鲜嫩、香脆、多汁,一个人分分钟就可以啃掉一整个!
③ 叫了个鸡
童子鸡
明秀东路108号中国电信虎丘营业厅旁
图源 / 大众点评@KFA327031794
这是一对老夫妻开的小店,小吃货在这里找到了小学吃童子鸡的回忆~入口外酥里嫩,一个人吃完一只鸡完全不在话下~
④ 乐多多
炸鸡排
万象城站B出口物业区B09号商铺等多家门店
图源 / 大众点评@hyko
乐多多是一家连锁店,主打炸鸡和汉堡。作为下午茶的小食非常合适,分量不会特别大,但价格也相对低一些。
⑤ Mapachicken韩式炸鸡
韩式炸鸡块
美团、饿了么等外卖比较方便
图源 / @坨坨
这家炸鸡店是外卖偶然发现了,没想到这么好吃!分量特别大,而且酱料的选择很多,蜂蜜芥末、酸奶芝士、芝士芥末、琥珀辣、蒜香酱油等等。
① 满香宜
胡椒猪肚鸡
江南万达广场4楼
图源/满香宜微信公众号
满香宜的猪肚鸡锅系列,每年都会基于原来最经典的胡椒猪肚鸡上推出新的口味,比如超滋补的虫草花猪肚鸡~
② 田先生主场
鲜胡椒猪肚鸡
江南区 白沙大道白沙海鲜城旁
煲里的鸡肉肉质结实,鸡味浓郁,还有一点胡椒的味道,猪肚也很入味!一煲就能吃到鸡肉和猪肚两种食材,也是点单率超高的哦~
③ 淼鑫猪肚鸡
韩式炸鸡块
青秀区 民族大道航洋城1层1-056号商铺
这家店在广州有近300家门店,好吃程度可想而知。招牌胡椒猪肚鸡有鸡肉、猪肚、红枣、枸杞等,滋补又营养。
④ 秉记烧鹅
猪肚鸡汤锅
青秀区 民族大道20号科技馆西侧
猪肚鸡汤真的超值!除了一大锅肉,还有一大盆新鲜时蔬,手打的蟹籽丸和肉丸,Q弹十足,在清甜汤汁的炖煮中,每一口都原汁原味!
⑤ 金记猪肚鸡
胡椒猪肚鸡
琅西锦春路12号、东葛路景晖花园K1K2栋2层等
图源 / 大众点评@汉堡薯条的小世界
说到猪肚鸡,很多人应该都会想到金记,是南宁一家老牌药膳猪肚鸡店。从猪肚、鸡肉到配菜都坚持当天新鲜现做,受到很多人的喜爱。
① 地委大院手撕鸡
手撕鸡
西乡塘区明秀西路地委大院西侧门
一份手撕鸡24元,份量很足,大块嫩而不柴的鸡肉,在细细咀嚼中能感受到甜中带香的滋味,搭配着脆脆的胡萝卜,口感很好。
② 万凰手撕鸡
手撕鸡、丝鸡面
青秀区金浦路18-2号风尚80·1002号
他们家的外卖手撕鸡是配香油和辣椒油自己搅拌的,能吃辣的可以备注多要一份辣椒油,鸡皮特别脆!经常特意点他们家外卖当做小零食吃~
③ 旺缘手撕鸡
手撕鸡
建政南路40-1号
图源 / 大众点评@欲睡又醒的Mo
这家店位于建政路的夜市里,一直被很多人推荐。店里有安铺鸡、手撕鸡、白切鸡等等,鸡肉肉质紧实,百吃不腻!
① 尚食堂
金牌香鸡粉
青秀区金湖路58号建兴苑A座A108号
尚食堂是一家知名的老店了,鸡肉粉是吃得出的鲜美,每次都要把汤喝完。如果喜欢吃鸡肉,可以多加一个鸡腿~
② 鸡皮果餐饮店
鸡霸王粉
悦宾路埌东6栋(南宁十四中附近)
鸡霸王粉一共有五种肉:鸡肉、烧肠、七寸、猪皮、叉烧,这些是是鸡霸王粉的标配,有些时候店里某样肉料卖完的时候,店员也会加上其他的肉料,总之拿到手的鸡霸王粉一定是肉料满满的。
③ 祥宾路越南特色鸡粉
鸡肉粉
青秀区 祥宾路靠近琅东六组综合农贸市场
看上去并没有想象中看上去那么清汤寡水。眼里满是看得见的鸡肉的香气,还有那鸡皮Q弹爽滑的质感。汤很清澈,但是喝起来很鲜甜,肉香十足。
① 椰贝
椰子鸡
兴宁区金川路7号新城吾悦广场4楼
青秀区航洋5楼18-20号商铺等
椰贝家的椰子鸡汤特别的鲜,椰子的甜味已经全部渗透进鸡肉里了。喝椰子鸡汤吃腊味饭甜点再来份椰子糕!
② 美心四季
木瓜花胶椰子鸡
青秀区金浦路民歌湖酒吧街A4-2
这家店好评多多的木瓜花胶椰子鸡,从汤底到用料都是下足了功夫。一锅汤又是椰汁又是鸡的,越煮越香~
③ 椰妹原生态椰子鸡
椰子鸡
兴宁区朝阳路29号西南商都百盛6F-6铺
青秀区青秀万达广场3层3003铺
三只椰子一只鸡,是椰妹的标配。这里的鸡都来自海南文昌鸡,在海边养足180天的走地鸡,肉质偏白也鲜美。椰子和文昌鸡的搭配,鲜美挡不住!
④ 大头椰
椰子鸡
万象店:万象城4楼449号商铺
悦荟店:悦荟广场B座2层
安吉万达店:万达商城4楼4027号商铺等
大头椰选用的是海南文昌鸡,肉色较白、皮脆肉嫩。吃起来鲜嫩爽滑,连鸡胸肉都没有渣感~ 所以女孩子们吃椰子鸡不用担心发胖啦!
① 大龙凤
榴莲鸡煲
青秀区 中越路盛天地B5栋2楼(星巴克楼上)
这款榴莲鸡煲是鸡煲中的人气王,随便一捞都是榴莲肉!榴莲控表示,真的好过瘾啊!香甜的榴莲和原汁原味的鸡汤结合在一起,汤汁呈金黄色,喝了一口都停不下来。
② 味小时
原汁鸡煲
青秀区会展航洋从L1/L2-063号铺
江南区江南万达广场4楼
原汁鸡煲是怎么点都不会失望的一款,选用肉质紧实香甜的土鸡肉,越煮越香,裹着浓稠的酱汁,超好下饭。
③ 叹佬鸡煲
招牌鸡煲
青秀区桂雅路6号
图源 / @坨坨
据说叹佬鸡煲选用的是喝山泉、吃中药、满山跑的走地鸡,我也不知道个中奇妙,只觉得鸡肉确实嫩滑,酱汁包裹着鸡肉,筷子停不下来惹!
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把不同风味的鸡都吃一遍~
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图片 ▏吃遍南宁、大众点评见图标注
编辑 ▏小吃货eating
主编 ▏大吃货面面
吃遍南宁综合整理
转载授权请联系微信:cbnn365
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