如果说广东人爱吃鸡

那么南宁人对吃鸡则达到了一种痴迷的程度

“无鸡不成宴”

大节小节吃鸡,大事小事吃鸡

甚至不知道吃什么的时候也吃鸡

爱吃鸡且会吃鸡的人,比如小吃货eating

脑子里只有各种——

炸鸡、烤鸡、椰子鸡、手撕鸡、盐焗鸡......

小吃货吃鸡多年

心里已经有了一份「吃鸡攻略」

现在就分享给你们!

小吃货带你花式吃鸡——

焦香的烤鸡

脆口的炸鸡

浓郁的鸡煲

滋补的猪肚鸡

爽口的手撕鸡

鲜香的鸡肉粉

香甜的椰子鸡

① 顺徕德仙庙烧鸡

仙庙烧鸡

南宁市北湖北路与安武路口交口处

图源 / 坨坨

必点仙庙烧鸡!大口咬下,能感受牙齿碰撞在鸡皮上那清脆的“咔嚓”声,渗着肉汁,好吃到哭泣!

② 朝悦轩美食山庄

农家自养鸡

西乡塘区乡思湖北路民族大学北门美食广场

被烤的金黄金黄的烤鸡,吃起来皮脆肉嫩,拔下一个鸡腿都是鲜嫩多汁的!让人根本停不下来!

③ LEISURE HOURS

缤纷烤全鸡

青秀区南湖6号德宝大厦108号商铺

这只缤纷烤全鸡有颜、有味、有料,是全店的招牌!整只烤鸡受热均匀、外酥内嫩,水分保存完好,吃起来不干不柴。

④ 皇阁美食

脆皮烧鸡

西乡塘区人民西路65号水街美食长廊19、20号铺面

烤鸡的外皮颜色金黄色的,看着就很有食欲!鸡皮质薄脆口,肉质鲜香,淋上青柠汁,蘸上椒盐,清爽香辣鲜美。

⑤ 吗哪披萨

盐焗烤鸡

东盟国际第一街商业9栋1-05、06号

图源 / @马里奥小黄

披萨很好吃,但是今天要重点推荐一下这个东南亚风味的盐焗鸡,蘸辣酱别有一番风味!

⑥ 老撕鸡

烤鸡

美团下单

感觉是南宁为数不少烤得好吃包装还好看的烤鸡了!皮是焦脆的,不是那种软趴趴的,鸡肉入味多汁。配有辣椒面、柠檬椒盐、还有甜辣酱!

⑦ 霸王生牛

铁皮石斛烤鸡

仙葫大道安友小区马路对面,三屋加气站旁

整只鸡事先用铁皮石斛制成的粉末腌制,加上秘制烧烤酱,再用荔枝柴烤制。烤完皮脆肉嫩,一只鸡可以2-3个人吃!

① 勾勾鸡

酱酱炸鸡套餐

荣和山水美地六组团4号楼44号商铺

图源 / 大众点评@凛凛

勾勾鸡的鸡肉很新鲜,甜辣酱包裹着脆皮,还有鲜嫩多汁的肉,想吃韩式炸鸡的时候小吃货eating都会点他们的外卖~

② 林哥哥豆乳鸡

人气手枪腿、豆乳鸡块

西大正恒国际广场9-120

来自台湾的豆乳鸡跟传说中一样好吃!经过豆腐乳和秘制酱料一起腌制过后的鸡块,吃起来鲜嫩、香脆、多汁,一个人分分钟就可以啃掉一整个!

③ 叫了个鸡

童子鸡

明秀东路108号中国电信虎丘营业厅旁

图源 / 大众点评@KFA327031794

这是一对老夫妻开的小店,小吃货在这里找到了小学吃童子鸡的回忆~入口外酥里嫩,一个人吃完一只鸡完全不在话下~

④ 乐多多

炸鸡排

万象城站B出口物业区B09号商铺等多家门店

图源 / 大众点评@hyko

乐多多是一家连锁店,主打炸鸡和汉堡。作为下午茶的小食非常合适,分量不会特别大,但价格也相对低一些。

⑤ Mapachicken韩式炸鸡

韩式炸鸡块

美团、饿了么等外卖比较方便

图源 / @坨坨

这家炸鸡店是外卖偶然发现了,没想到这么好吃!分量特别大,而且酱料的选择很多,蜂蜜芥末、酸奶芝士、芝士芥末、琥珀辣、蒜香酱油等等。

① 满香宜

胡椒猪肚鸡

江南万达广场4楼

图源/满香宜微信公众号

满香宜的猪肚鸡锅系列,每年都会基于原来最经典的胡椒猪肚鸡上推出新的口味,比如超滋补的虫草花猪肚鸡~

② 田先生主场

鲜胡椒猪肚鸡

江南区 白沙大道白沙海鲜城旁

煲里的鸡肉肉质结实,鸡味浓郁,还有一点胡椒的味道,猪肚也很入味!一煲就能吃到鸡肉和猪肚两种食材,也是点单率超高的哦~

③ 淼鑫猪肚鸡

韩式炸鸡块

青秀区 民族大道航洋城1层1-056号商铺

这家店在广州有近300家门店,好吃程度可想而知。招牌胡椒猪肚鸡有鸡肉、猪肚、红枣、枸杞等,滋补又营养。

④ 秉记烧鹅

猪肚鸡汤锅

青秀区 民族大道20号科技馆西侧

猪肚鸡汤真的超值!除了一大锅肉,还有一大盆新鲜时蔬,手打的蟹籽丸和肉丸,Q弹十足,在清甜汤汁的炖煮中,每一口都原汁原味!

⑤ 金记猪肚鸡

胡椒猪肚鸡

琅西锦春路12号、东葛路景晖花园K1K2栋2层等

图源 / 大众点评@汉堡薯条的小世界

说到猪肚鸡,很多人应该都会想到金记,是南宁一家老牌药膳猪肚鸡店。从猪肚、鸡肉到配菜都坚持当天新鲜现做,受到很多人的喜爱。

① 地委大院手撕鸡

手撕鸡

西乡塘区明秀西路地委大院西侧门

一份手撕鸡24元,份量很足,大块嫩而不柴的鸡肉,在细细咀嚼中能感受到甜中带香的滋味,搭配着脆脆的胡萝卜,口感很好。

② 万凰手撕鸡

手撕鸡、丝鸡面

青秀区金浦路18-2号风尚80·1002号

他们家的外卖手撕鸡是配香油和辣椒油自己搅拌的,能吃辣的可以备注多要一份辣椒油,鸡皮特别脆!经常特意点他们家外卖当做小零食吃~

③ 旺缘手撕鸡

手撕鸡

建政南路40-1号

图源 / 大众点评@欲睡又醒的Mo

这家店位于建政路的夜市里,一直被很多人推荐。店里有安铺鸡、手撕鸡、白切鸡等等,鸡肉肉质紧实,百吃不腻!

① 尚食堂

金牌香鸡粉

青秀区金湖路58号建兴苑A座A108号

尚食堂是一家知名的老店了,鸡肉粉是吃得出的鲜美,每次都要把汤喝完。如果喜欢吃鸡肉,可以多加一个鸡腿~

② 鸡皮果餐饮店

鸡霸王粉

悦宾路埌东6栋(南宁十四中附近)

鸡霸王粉一共有五种肉:鸡肉、烧肠、七寸、猪皮、叉烧,这些是是鸡霸王粉的标配,有些时候店里某样肉料卖完的时候,店员也会加上其他的肉料,总之拿到手的鸡霸王粉一定是肉料满满的。

③ 祥宾路越南特色鸡粉

鸡肉粉

青秀区 祥宾路靠近琅东六组综合农贸市场

看上去并没有想象中看上去那么清汤寡水。眼里满是看得见的鸡肉的香气,还有那鸡皮Q弹爽滑的质感。汤很清澈,但是喝起来很鲜甜,肉香十足。

① 椰贝

椰子鸡

兴宁区金川路7号新城吾悦广场4楼

青秀区航洋5楼18-20号商铺等

椰贝家的椰子鸡汤特别的鲜,椰子的甜味已经全部渗透进鸡肉里了。喝椰子鸡汤吃腊味饭甜点再来份椰子糕!

② 美心四季

木瓜花胶椰子鸡

青秀区金浦路民歌湖酒吧街A4-2

这家店好评多多的木瓜花胶椰子鸡,从汤底到用料都是下足了功夫。一锅汤又是椰汁又是鸡的,越煮越香~

③ 椰妹原生态椰子鸡

椰子鸡

兴宁区朝阳路29号西南商都百盛6F-6铺

青秀区青秀万达广场3层3003铺

三只椰子一只鸡,是椰妹的标配。这里的鸡都来自海南文昌鸡,在海边养足180天的走地鸡,肉质偏白也鲜美。椰子和文昌鸡的搭配,鲜美挡不住!

④ 大头椰

椰子鸡

万象店:万象城4楼449号商铺

悦荟店:悦荟广场B座2层

安吉万达店:万达商城4楼4027号商铺等

大头椰选用的是海南文昌鸡,肉色较白、皮脆肉嫩。吃起来鲜嫩爽滑,连鸡胸肉都没有渣感~ 所以女孩子们吃椰子鸡不用担心发胖啦!

① 大龙凤

榴莲鸡煲

青秀区 中越路盛天地B5栋2楼(星巴克楼上)

这款榴莲鸡煲是鸡煲中的人气王,随便一捞都是榴莲肉!榴莲控表示,真的好过瘾啊!香甜的榴莲和原汁原味的鸡汤结合在一起,汤汁呈金黄色,喝了一口都停不下来。

② 味小时

原汁鸡煲

青秀区会展航洋从L1/L2-063号铺

江南区江南万达广场4楼

原汁鸡煲是怎么点都不会失望的一款,选用肉质紧实香甜的土鸡肉,越煮越香,裹着浓稠的酱汁,超好下饭。

③ 叹佬鸡煲

招牌鸡煲

青秀区桂雅路6号

图源 / @坨坨

据说叹佬鸡煲选用的是喝山泉、吃中药、满山跑的走地鸡,我也不知道个中奇妙,只觉得鸡肉确实嫩滑,酱汁包裹着鸡肉,筷子停不下来惹!

收好这份《吃鸡攻略》

把不同风味的鸡都吃一遍~

GO!

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关于鸡的吃法

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图片 ▏吃遍南宁、大众点评见图标注

编辑 ▏小吃货eating

主编 ▏大吃货面面

吃遍南宁综合整理

转载授权请联系微信:cbnn365

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