大自然孕育着各种生灵，有很多野草就蕴含在其中，尤其是在农村广阔的土地上，生长着各种各样的野草。一提到野草，大家的第一印象就是说对庄稼有害，应该及时的铲除掉。但是有很多野草具有非常重要的价值，比如说有的可以食用，而且吃起来味道鲜美，也有的具有药用作用，能够用来治疗人身体上的各种疾病，而且纯天然没有任何副作用，还有的野草因为根系发达，能够固定土壤，防止水土流失。今天要为大家介绍的这种野草，人称“猪母耳”，过去农村娃拿它美甲，可是农民却说它们有毒，不能轻易靠近。

这种野草就叫做商陆，除了叫“猪母耳”以外，还叫白母鸡，金七娘，见肿消。它们是一种多年生的草本植物，长成之后大约高0.5~1.5米，而且无论是茎干还是叶片都非常的光滑，上面没有绒毛覆盖。它们的叶片长得宽大肥厚，而且叶子的脉络非常清晰，叶子正面大多呈现绿色，而背面大多是紫色。最有特点的就是它们的花朵和果实，它们的花朵和果实呈柱状环绕着生长在长长的花柄上面，一眼看上去就跟家里的葡萄差不多，采摘果实的时候可以一大串的提起来。而且它的果实长得圆润饱满，一颗颗紫色的果实非常诱人，但是却不能吃，因为里面还有毒素。在很久以前，农村娃会把那些果实摘下来，用里面的汁液美甲，来满足他们心里的好奇心。可是这时候大人们都会告诫他们要远离这种植物，防止他们中毒。

实际上猪母耳并不是完全不能吃，它主要分为两种，一种是紫色茎干的，另外一种是绿色茎干的，一般紫色茎干的千万不能吃，尤其是它的根部，含有剧毒。而绿色茎干的商陆苗却是一种非常优质的野生蔬菜，吃起来味道非常鲜美，可以做成各种各样的美食，是一种非常上等的野菜品种。一般情况下，人们会选择春季萌芽时，采摘它们的嫩芽用来食用，等到清明节附近的时候，茎叶木质化就不能食用了。而且还可以提取它们体内的毒素，来做成杀虫剂，来保护果园里面的果子，不会受到害虫的侵扰，制成的杀虫剂对于哺乳动物的毒性也很小。除此以外，由于根系非常发达，能够很好的防止水土流失，保护生态环境。

大家对于这种植物，是不是有了更进一步的认识了呢？除了可以食用它们的嫩芽外，还能做成杀虫剂，而且还能够防止水土流失，起到保护环境的作用。如果你没有把握分辨品种的话，千万不要随意采摘食用，您可以去菜市场购买一些人工培育的，这样就能够防止因为误食而中毒了。