老北京小商贩走街串巷的独门绝技，这些叫卖声你听过吗？|163

老北京的“响器”，指锣、鼓、铙等器具，也指小商贩和货郎叫卖时代替吆喝的东西。一年四季，在老北京多如牛毛的胡同里和老天桥一带繁华的集市中，常常飘荡着各种货郎的叫卖声。其中有些商贩只靠响器招揽主顾，如：行医的、剃头的、锔碗的、绱鞋的、卖掸子的、劁猪的、修脚的和粘扇子的，这八种行当俗称“八不语”。

齐如山著《故都市乐图考》

说到“响器”，不能不提齐如山著的《故都市乐图考》，这本书对民国时期北京小商贩使用的40种响器进行了详细说明，这些响器发出的标志性的叫卖声形成了胡同里和集市上老北京人的生活交响曲。

簧

理发匠用的簧又称“唤头”，俗名棱子，宋代就有，制作方法与古代乐器簧极为相似，清代曾被作为乐器记载。在老北京的胡同里常见到剃头匠手里拿着“唤头”，肩上挑着担子，担子一头是小火炉，另一头是剃头工具，“剃头挑子一头热”就是这么来的。剃头匠手中拿的“唤头”不时发出“嗡嗡”的声响，顾客闻声来剃头，装剃头工具的木箱正好成为顾客的座位，十分方便。

鼗

鼗（táo）俗语“货郎鼗”，又叫货郎鼓，是卖百货的商贩使用的响器。“货郎鼗”的使用已有2000多年，但在乐器中从未使用。“货郎鼗”上方的云锣与鼗合奏出的音响非常动听。

铁拍板

铁拍板是磨剪磨刀的手艺人使用的响器，俗名“卦连”，又称为“惊闺”。唐书《礼乐志》中记载其作为乐器逐渐不被使用，而作为响器一直传到今天。

大鼗

大鼗鼗（táo）俗名“大摇鼓”，是卖布和卖木炭的商贩使用的响器。宋《陈旸乐书》中对大鼗的用途及外形和声音都有描述。上世纪20年代，北京一般人家冬季取暖多用炭生火。卖炭的商贩木炭筐，边走边吆喝：“约零炭来！”同时还摇晃大摇鼓，发出“砰砰”的声音。

虎撑子

“虎撑子”是卖药小贩使用的响器。它来源于西藏，僧人叫它“引魂铃”，又叫镯子铃铛，北京人有时叫做“镯子”，因其像手镯。此铃是以带有圆孔的铜片翻卷打成的圆环，比镯子略小，环内装几颗铁制小圆珠，外面留有一条缝，也有铁制虎撑子。卖药小贩以食指、中指、无名指伸入铃中间的孔内，手臂摇动，小圆珠便发出一连串的铃声，随走随摇。

铜点

铜点俗称“点子”，是民国时期算命占卜者使用的响器。这种响器到今天已经绝迹。

小鼓

鼓是一种常见的乐器。小鼓是收买人家旧物的小贩使用的响器。这种小鼓的商贩，走街串巷入户专门收购古玩珠宝、金银首饰等小件物品，人们称之为“打鼓的”。

锣

锣是常用的一种乐器。旧时，京城耍猴人常使用锣，他们用绑布头儿的木棍敲锣沿街招揽观众。还有胡同里吹糖人的手艺人也使用锣作为叫卖的响器。

云锣

云锣俗名“铃子”，使用这种响器的小贩被称为摇铃子。云锣多为卖针线的小贩所使用。元史《礼乐志》记载：“云袄璈以铜制，为小锣十三面，同一木架。”清朝名曰云锣，以十面为一架，按此推算云锣一面为一架。民国时期，卖针线的小贩肩背木箱，箱子里放着各种颜色的棉线以及裁缝用的顶针等物品，手摇云锣招揽生意。

梆

梆多是卖油、爱窝窝、江米凉糕、甑尔糕等食品的商贩使用，俗名“梆子”。大梆子则用于更夫打更，过去京城夜里钟楼敲了定更禁止行人走路，晚上七时以后，手敲梆子的更夫就出来，边敲边喊：“平安无事喽。”

原文作者：刘鹏

原文来源：《中国收藏》2016年3月刊《响器，消失在胡同里的声音》