又是一年春来到，最具特色的节日春节刚刚过去了，一年一度的正月十五元宵节，已如约而至。趁春节的喜庆还没结束，大家聚在一起热热闹闹过元宵节，算是给过年画上一个圆满的句号。正月十五民间有赏花灯、吃元宵、猜灯谜的风俗，最让人想念的吃食莫过于那软软糯糯的元宵， 糯米做为主要原料制成，软糯香甜、备受人们喜爱。糯米粉含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时元宵常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，营养价值就更加的“更上一层楼”了。作为节日里必不可少的美食之一，虽说营养价值也相当不错，但是元宵并不是人人都适合，以下3类人建议节日里慎吃元宵。
婴幼儿：有的家长在认为节日里，让孩子吃点滑滑腻腻的元宵是好事，其实家长一定要注意，如果家里的宝宝不满三岁，可别轻易让他吃元宵！主要的原因是因为元宵是用糯米做的，最大的特点就是比较黏，如果让一岁以下的宝宝吃元宵的时候，由于吞咽能力发育不是很完善，可能会出现元宵黏在食道内的情况，甚至有可能呛到呼吸道里，造成窒息，发生意外事故。再者元宵的馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，这些坚果类的食物，对于婴幼儿来说难以充分的咀嚼，不易消化和吸收，增加胃肠道的负担。
糖尿病人：节日期间不乏有贪图口福，导致血糖急剧升高，使病情加重的案例出现，元宵的皮儿是糯米做的，每100克糯米能量为348千卡，而100克米饭的能量仅为120千卡。元宵的馅料含有糖，能量还会更高一些，例如100克黑芝麻汤圆的能量为311千卡，含有13．8克脂肪，据分析四颗芝麻元宵的热量相当于一碗饭的热量。不仅仅如此糯米中的大部分淀粉属于支链淀粉，吃完之后对血糖的升高浮动大，对糖尿病人控制血糖不利，因此糖尿病人群要慎吃元宵。
老年人：俗话说“人食五谷杂粮，哪能不生病”，随着年龄增长，口、胃、小肠、胰腺、结肠等功能呈下降趋势，以较易出现代偿功能失调。老年人的消化功能减退，元宵又不好消化，多吃之后肯定会引起消化不良。另外，不少老年人牙齿多多少少都会出现脱落的情况，当咀嚼不充分的时候，不小心吞咽可能会引起元宵卡在喉咙里，咳不出来咽不下去，导致呼吸困难，严重可能引起窒息死亡。 对于正常人而言，元宵也不宜多吃，在节日食用的时候，不妨搭配山楂、陈皮、萝卜等有助于消化的食物食用最好。
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