原文标题:农村地里“毛尖尖”,很多人从小吃到大美味,你们是不是还记得呢
在农村的沟边常常会看到如许的草尖尖,一样平常城里人都不怎么认得它,就把它当了成一样平常的杂草,但着实啊,那些80,90后在农村长大的孩子但是吃着这个东西生长的。相信生活在农村的孩子对这个东西都有印象的,基本上都是吃着这个东西长大的。这种草农村叫做“毛妮妮”,“毛迪菇”,“毛义儿”,着实它的学名叫做“茅针”。
茅针别名丝茅草、茅草、白茅草、茅草根,山东叫谷荻。由于茅草生长的环境不同,土地或干或湿,则长出的谷荻有胖有瘦,有长有短,或许是品种不同。谷荻一般是细圆锥形的,多数有三分之二露在地面外,另三分之一在泥土中,也不尽然。所以,有的谷荻特别难提。春季采挖茅针,采下以后尽快食用;秋季采挖根部洗净,晒干,除去须根及膜质叶鞘,捆成小把此为中药''白茅根''。
茅针的功效与作用
(1)用于热病烦渴,胃热呕哕,肺热咳嗽。茅根能清肺胃之热,故适用于上述诸症,常作辅助药应用。又在麻疹出疹期与恢复期,均可用茅根煎汤作饮料,取它清热生津的功效。
(2)用于血热妄行、吐衄尿血等症。本品有凉血止血作用,治血热妄行之症,可以单用,也可配小蓟、藕节等同用
(3)此外,本品尚有利尿作用,可用于水肿,热淋,黄疸等症。
你还记得小时候的回忆吗?
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