开在土豪村的霸气鸡煲，
2005年第一家开在皇岗，
此后在深圳掀起“鸡煲”浪潮
占领深圳鸡煲界佛祖地位已经15年
...
如果你还没了解过它，那你就out了
01 认准这个靓仔，每把都吃好鸡
此吃鸡非彼吃鸡，说起胡须佬鸡煲，让我深刻的还是创始人。15年不变的胡须，每次去都会悄悄咪看几眼。
2005年的时候，胡须佬向别人借了几万块在皇岗开了第一家鸡煲。没想到凭着一锅鸡煲，在深圳火了！（火不火，看奖牌
02 老饕们记忆中好吃到变态的鸡
每消灭一锅将消失一只鸡
一锅能让我跑半个深圳也要来吃的鸡煲，排长队也没关系，吃就完事！
来这的人都为了它。一锅鸡煲将消灭一只海南文昌鸡，份量超大厚实，我们3个人才能把它消灭干净！
招牌胡须佬鸡煲先用洋葱配菜搭配爆炒后加入鸡肉，翻炒后的鸡肉每一处都渗入酱汁，每一口都能感受酱汁与鸡肉在嘴中融合。
把鸡肉吃完，如果你准备起身买单，那就错了！这里还有鸡煲升级版，往锅中加入你喜欢的配菜，不吃尽兴我不给你走
1 这样子的牛肉才nice
手切牛肉都是每天现切，一大盘满当当的牛肉。光是这一盘就让人很有幸福感！
在鸡煲吃到三分之一的时候可以加入它，嫩滑的牛肉被酱汁包裹着，比平常火锅唰更加入味！牛肉不要煮太久了咯，老了会变硬！
2 在鍋里来把乒乓球大赛
牛肉丸都是现打的，可以根据自己喜好搭配，我们点了牛肉丸+牛筋丸。
在深圳很少能吃到这么正点的牛肉丸啦，每一颗都很饱满，在锅中滚烫后特有嚼劲，不过要小心点，容易喷汁哟~
3 每人吃一张才肯放筷
对腐竹无感的我，居然在这吃得不亦乐乎！
油炸后的腐竹很脆爽。加入鸡煲中煮3分钟左右后，腐竹充分吸收了酱汁的鲜甜，呲溜一大口，贼爽！
除了鸡煲外，店里还有炸鱼皮、生腌司蚌、清汤牛腩煲等美食任你选择哟~
03 深圳胡须佬直营门店，认准它
从开店到现在已经15年了，深圳已经陆陆续续开了5家胡须佬鸡煲。
敲重点！！！目前创始人胡须佬直营的店面只有两家店，分别是皇岗总店和马成时代广场店。
两家门店最大区别是环境！新开在mall里的胡须佬鸡煲装修更加新颖，明亮整洁。如果不喜欢大排档风味的话，可以到马成时代广场店面体验一番哦~
吃 货 有 话 说
吃 货 不 迷 路
|胡须佬鸡煲 |
（皇岗总店）
|人均97元|
【地址】富民路87号（皇轩酒店对面）
【电话】13424298189
【营业时间】15：00—次日03：00
|胡须佬鸡煲|
（马成时代广场）
|人均92元|
【地址】石厦街马成时代广场二楼
（福田人民法院对面）
【电话】0755-88302123
【营业时间】11：00—22：00
编辑/芋圆bb
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