南美白对虾的肝胰脏集代谢、消化和吸收营养物质，贮存能量，免疫，解毒和排毒等多项重要功能于一身，对南美白对虾来说是非常重要的器官，但肝胰脏也是虾体最脆弱的器官。

而肝胰脏的发育和功能的完善，最关键就在转肝期，只有把转肝成功，才能把虾养好！

一、如何让虾苗顺利转肝

1、挑好苗，谨防虾苗带小白点，携带各种病原菌！

2、虾苗时期维护好水质，切记加料猛。

3、补充足够的饲料，避免虾苗吃死藻、底泥等有毒物质。

转肝期的维护：

1、增强免疫力，促进生长。

2、拌料喂胆汁酸，保肝排毒，减轻肝胰脏负荷，同时胆汁酸还可以促进肝细胞和肝小叶的发育，让转肝更顺利。

3、视时消毒，减少病毒细菌的困扰。

二、养殖后期的肝胰脏的维护：

养殖后期如何做好肝胰脏的维护呢？其实可以从水质调节（水温，藻相菌相）、底质改善、虾体免疫三个方面进行调整。

1.水质调节，施肥保持透明度40公分左右，藻相不宜过浓，也不宜过清，保持池塘藻相一个相对适宜的浓度即可，冬棚水温一般控制好不超过27℃，太低影响对虾正常生长，太高水质容易突变，水体不稳定，易倒藻。

2.底质，经常使用过硫酸类及过氧化物进行底改，防止底部残饵粪便行成厌氧层，导致弧菌滋生，容易引发弧菌超标偷死。

3.虾体，定期拌喂保肝护肝的胆汁酸，增强肝脏功能，促进肝脏解毒排毒，降低肝胰腺病变率。另外，尽量投喂优质蛋白源的高档虾料，保障对虾营养需求，防止出现规格参差不齐情况的出现。

其实养殖对虾不能说单单重视保护哪个方面，只能说有些方面得做重点，养殖业每个环节都是环环相扣。

本人觉得养好对虾的前提是养好水，合理投喂，选择优质饲料并添加胆汁酸保肝护肝。

那么，胆汁酸是什么呢？

胆汁酸是脊椎动物的肝脏分泌的胆汁的主要成分，在动物体内的脂肪代谢和保肝护肝方面发挥着不可替代的作用。传统中医中用取熊胆做药用，就是因为熊胆汁有清热解毒、平肝明目、杀虫止血的功效。

现代养殖中应用的胆汁酸是一种饲料添加剂，已收录在农业部公示的饲料添加剂目录中。胆汁酸饲料添加剂是采用专利技术从动物胆膏中提取的。在南美白对虾养殖中拌料添加胆汁酸，可以很好地保护和改善对虾的肝胰脏健康，促进肝细胞发育，促进对虾顺利转肝，增强对虾肝胰脏的解毒和排毒的功能，降低肠炎、白便等的发病率；同时胆汁酸还可以促进蜕皮激素的合成，预防治疗对虾的脱壳不是。

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