福 鼎 人 的 美 食 指 南

每逢佳节倍思亲,今天是农历正月十五,又是一年元宵节。大家都知道元宵节是中国的传统节日,正月十五吃元宵,是中国人的传统,以祈求全家团团圆圆,和睦幸福。元宵或者汤圆都是糯米、白糖等做的,甜甜的。今天要给大家介绍的美食,也是糯米做的,那就是米糕,不知道你有吃过吗?

米糕在中国也是拥有很悠久的历史,是中国特色传统小吃食品之一。这个也是藏在福鼎人“回忆中的美食”,不知你还有印象吗?

在这里才一会,就发现不管是大人还是小孩,一直有源源不断的客人,看到小朋友来买米糕的时候还是小小的惊讶了下,以为他们不会喜欢吃这传统的糕点。毕竟现在已经很少有小朋友喜欢吃这个了。

看着这个米糕,你的胃还好吗?不骗你口感非常非常好的,很香。好奇怎么做出来的吗?一起来看看制作过程吧。

看着叔叔这么利落的,把各种“粉儿”按照步骤一步一步的放入。每一步都那么的熟练,那么的专业。

放完各种的“粉儿”,一个一个的叠起来,就跟叠宝塔一样。虽然看着小小的蒸笼,但是没一会儿美食就在这出现。

在等待米糕“出世”的同时,叔叔一个接着一个,忙的就跟嚼了炫迈一样根本停不下来,看着人来人往的客流,一波接着一波,有点小恍惚...

才恍惚了一会儿, 米糕就做完了。叔叔打开蒸笼的那刻,果然,蒸笼蒸的米糕香气马上就袭来。无敌了,不愧是现做现蒸的,超级香。

可以说这是童年最喜欢吃的一款米糕,软软糯糯甜甜的,看着它,小时候的回忆一瞬间就涌上来。真的是回不去的时光啊,这个一个只要3元钱。

你以为只有一种口味吗?不不不,你看,这糯米裹着的“馅儿”,看的就心动不已,你能猜到这是什么口味的吗?这种的,只要2.5元。

虽然米糕看上去简简单单的,看上去平凡无奇,但背后却也需要花费不少力气滴。此时此刻,只想呐喊一句米糕,好吃不止一点点!

在今天这个特别的日子,这么传统的元宵节,你不准备吃点传统的美食吗?那就赶紧的,传统美食吃什么?快来吃传统的米糕,让你新的一年甜甜蜜蜜、团团圆圆!

传统糕点

「行走的米糕 」

人均消费:3RMB

营业时间:14:00 - 19:00

地址:福鼎市天裕大厦靠一建的十字路口边

(福鼎论坛附近)

编辑|人日 责编|雪梨