山茱萸有非常多的品种，它的花朵长得非常奇特，观赏性是很不错的，在我国南北方都可以栽种，但是要在当地选择合适的品种，现在它已经培育出非常迷人的观赏盆景，它在春夏开完花朵之后才会长叶子，很奇特。
在秋冬季节，我们就能看到红彤彤的山茱萸果子，观赏性特别好，果期很长，一般都有三个月左右，制作成盆栽也是不错的选择，当然栽种在庭院里就是最好不过的了。
有的山茱萸属于小型落叶乔木，通常在春天开花，山茱萸的花并不是花，与一品红一样是属于苞片，不过这花苞很美丽。过去原种山茱萸多是白色或浅绿色花苞，但在杂交后的今天，颜色有白色、粉红、深红和浅绿，许多有花纹或是双色，形状也非常美丽，四片花苞像蝴蝶一样飘逸。而叶子秋天时会变色，很受欢迎，是我国最受欢迎的庭园树之一。
一般的开花山茱萸不太高，一般可以长到3~7米高，在南方山茱萸的花非常多，盛放时全株都是花，不见叶子。在北边较冷地区，则是叶子与花同时出现。
山茱萸的树皮有花纹，但树皮脆弱，剪草时要小心不要被剪草机伤到，否则很易枯损，因此不要经常做大幅修剪，只在必要时修剪。
山茱萸喜欢偏酸性土壤，种的时候最好洞挖大些，多加些堆肥土，它不怕环境阴暗，它不适合干热天气，否则要经常浇水。另一方面有改进土壤的的作用，山茱萸在任何土壤中都可以种，并将土壤品质改善。
我国的山茱萸花期较晚，在春末时才开花，这一类不怕荫，对于水份要求亦不高，土壤稍偏碱性亦无妨。
上图的山茱萸果子长得特别像桂圆
山茱萸的果实很小，红彤彤的很好看，在我国有些山茱萸的果子甚至可以像桂圆一样大，形状有些像荔枝，而且有甜味，可以生吃，也可以用做果酱。
还有一些矮小的山茱萸灌木，最受人欢迎的原因是有鲜红色的树枝，因此叶子落后仍然非常出众。而椭圆形青绿色的叶子也很美，秋天果实会变红色亦都可观，会吸引多种鸟类。而一些变种的叶子有花纹，就更美丽。
红枝山茱萸非常粗生，对于阳光要求不高，因此适合做围篱，冬天时只剩红色树枝，很抢眼。
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