一种名为鬼针草的野草，在田野附近随处可见，但也有人靠它发财。

鬼针草

鬼针草的药用价值

农村人讨厌这种植物，因为鬼针草粘在衣服上乱七八糟，但鬼针草是中国常见的民间草本植物。鬼针草性质温和，无毒副作用。具有清热解毒、活血化瘀的作用。对鬼针草嫩叶也有保健作用。在中药中，鬼针草被称为解热解毒消肿药。鬼针草是在开花高峰期收获的。它可以在除草后新鲜或干燥使用。通常用作整个药草。

鬼针草的食用方法

至于吃法，在鬼针草开花前，摘下其幼叶和幼芽，用清水浸泡2小时，然后用开水冲热凉，十分鲜美。也可以将鬼针草嫩叶切成炒鸡蛋，味道鲜美，能排出肝热。它也可以被清洗，切断，浸泡和干燥，并冲洗出几克鬼针草一次。水煮后可饮用10分钟，长期使用鬼针草茶有降血脂的作用，而鬼针草茶饮用具有清热解毒、祛瘀消肿的作用；然后鬼针草煮汤饮用，可治疗肠炎、痢疾等疾病。

值得一提的是，鬼针草是一种罕见的无毒民间草本植物，但也有吃鬼针草的禁忌。三叶鬼针草过量会增加人体肠胃负担，容易引起腹痛和腹胀。另外，怀孕妇女不得服用鬼针草，这将对胎儿的发育极为不利，所以孕妇朋友在家一定要注意这一点。