《老中医》以1920年代至1940年代的上海为背景，讲述了江苏常州“孟河医派”传人翁泉海（陈宝国饰）在当局发布“中医废止案”后带领中医同仁共同抵抗中医废止案并保护中医这一民族瑰宝，遇到阻碍，然而步步前行的故事。翁泉海身上集合了“孟河医派”费、马、巢、丁四大家名医行医、办学的经历和故事。

《老中医》中，高满堂依旧延用了过往现实主义的表现手法，以小人物经历体现大历史格局。主人公翁泉海的人物塑造以江苏常州孟河医派费、马、巢、丁四大名医为原型，并将故事的发生地搬至十里洋场大上海，令情节展开更具戏剧空间，同时刮进更为浓厚的历史风云，加入更多形形色色的人物，使得整部剧作格外饱满。

为了力求完美，《老中医》的制作也堪称严苛，除了高度还原坐诊问药的药房等建筑场景，同时，在饮食、服饰、器物等细节上的追求也非常到位。

导演毛卫宁表示，团队坚持以严肃的现实主义创作手法来拍摄，让观众在人物与时代的跌宕起伏中，找寻自己对中医与今天生活的理解。

但他也坦言，《老中医》并非行业纪录片，而是大时代中个人命运的故事，“我们的主人公是中医，但他们有各自的喜怒哀乐，有命运的悲欢离合，这些也是将来观众最关注的。”