投稿编辑：潘大毛

猪肉是我们餐桌上最常见的肉类，尤其是咱们中国家庭，更加是每天都少不了猪肉上桌，但是有个很奇怪的现象：运动员们几乎都不吃猪肉！比如詹姆斯，自打进入联盟之后，就从没有吃过猪肉，那么为什么运动员会禁止吃猪肉呢？

先来说说詹姆斯吧，这位如今的NBA联盟第一人，至今差不多有快10年没吃过猪肉了，首先詹姆斯是一位生活、训练都十分自律的球员，作为一名顶级运动员，他对自身的体型以及体脂含量极其重视，相对于科学营养来说，猪肉很不利于篮球运动员的长期食用，外加美国曾经在国内准许瘦肉精的合理使用，于是不仅仅是詹姆斯，很多NBA球员都完全舍弃食用猪肉了

而且不仅仅是詹姆斯和NBA球员，在中国国内运动员同样如此，众所周知运动员们在参加比赛之前，要保证必须顺利通过体检，而在2011年发生过大量运动员兴奋剂检测呈阳性，最后被世界反兴奋剂机构查出这是误食了受污染的肉类引发的。而对此，中国体育总局很早前就有过此类担心，主要是担心瘦肉精，因为瘦肉精是能促进瘦肉生长的药物总称，主要目的是帮助蛋白质合成，但也因此被世界反兴奋剂机构列为禁药，所以中国体育总局才在之后下达了“禁肉令”，“禁肉令”的出台甚至一度让中国运动员出现不敢吃肉的尴尬境地

又比如伦敦奥运会，作为中国体育代表人物之一的刘翔，不仅不吃猪肉，他吃的牛肉、牛奶都是特定购进的。所以，不吃猪肉也是中国体育国家队的一项规定，如今的猪肉几乎都含有瘦肉精等激素，长期使用含有瘦肉精的猪肉，会对运动员的身体造成很大的影响。除此之外，猪肉的营养成分不够科学，因为猪肉的蛋白质含量最低、脂肪量最高，即使是瘦肉都含有30%左右的脂肪量，然而运动员需要摄入的是蛋白质成分，而摄入过多的脂肪肯定会对运动员的体育成绩是有影响的，而且在很早之前，就有营养专家呼吁大家少吃猪肉，毕竟有句俗话说的好，吃畜肉不如吃禽肉，吃禽肉不如吃鱼肉

那么大家是不是也会经常吃猪肉呢？大家对此有什么看法呢？欢迎留言评论

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