随着人们的生活水平提高，人们的消费水平也是水涨船高，懒惰的人也是越来越多了，所以方便面也成为了大众所喜爱的食品，目前方便面品牌也是各式各样，每一种味道也不一样，正因为品牌多了，所以方便面的竞争压力也很大，根据媒体公布的数据来看，方便面在中国市场相对比较稳定，在国内方便面最知名的品牌又康师傅、统一、白象、日清、今麦郎等。

至于方便面大家喜爱的口味有，老坛酸菜面和统一牛肉面，还是白象大骨面，要说给他们排名的话，红烧牛肉面第一是当之无愧的，因为它的起源比老坛酸菜面还是早，所以老坛酸菜面也只能排第二，白象大骨面也就排第三了。今天我们主要介绍的不是康师傅和统一，而是白象方便面，这个品牌也算是历史悠久，并且在国内具有一定的影响力。

根据资料显示，白象方便面日产可达3000万包，年产量达100亿包方便面。也可以看出白象方便面十分的畅销。白象方便面背后的掌舵人是姚忠良，他出生于河南的一个普通家庭，父母均在粮店工作，也就是说姚忠良从小和粮食打交道，高中毕业之后，也直接去了粮食厂上班。这家粮食工厂生产线比较简陋，一度濒临倒闭，亏损也是相当严重，六年时间就更换了6个高管。

于是姚忠良就开始有了想法，亲自带着一些年轻销售人员出去实践，并且骑着三轮车在街边叫卖，为了分析竞争对手的方便面，他们的晚餐也就是吃方便面了。姚忠良的努力终于得到了回报，白象方便面在姚忠良的带领下，开始在市场上小有名气，经过四年时间的艰苦奋斗，销售额达到了6个亿，事实证明，他是一个很有经商头脑的人。

过了一段时间之后，很多消费者认为吃方便面没有营养，促使方便面销量开始下滑，于是白象又重新选择从营养方面处罚，与五谷道场的口号“非油炸”不同的是，他们没有从面的加工工艺上出发，而是选择从汤料上宣传自己。讲究的是汤汁美味又营养，听取了广大民众的意见之后，骨汤结合有机方便面之后，白象方便面又很快得到了消费者的喜爱，也成为了中国泡面界的一匹黑马。

在价格方面，当时康师傅将价格定位在2.5元左右，而白象却把自己定位在1元左右，因为价格实惠，而且口味也不错，所以在众多方便面当中脱颖而出，在很长一段时间里销量仅次于康师傅统一，成为全国第二。不知道大家吃过白象方便面吗？认为味道和康师傅统一相比，怎么样呢？