当钱包清空的时候
如果土也吃不起
吃货妹就只能嗦小面了
然而浇头那么多
我我我…
我先看看再说！
无浇头：板凳面
老板生意太好，店里坐不到，就开始在一高一矮两个板凳上吃，长见识了。
板凳面家只做最简单的素面，二两面条加个煎蛋，如果非要加个什么浇头的话，emmm…吃货妹只有强势把干辣椒算上了。
仅凭一碗素面还深得人心，那必定是胜在作料了。没有浇头的板凳面调料很丰富，干辣椒后劲十足，一口下去麻和辣在嘴巴中双重爆炸。
参考人均：8元
地址：渝北区松石支路112号附31
浇头之牛肉：十八梯眼镜面
1987年起营业至今的眼镜面，从数次原创到研究成功，现在已经是一张重庆的美食名片了。二两牛肉面28块，这大概是重庆最贵的小面了，贫民窟长大的吃货妹选择自动忽略！
普通家常陶瓷碗装的面条，上面是厚厚一层包包白，牛油喷香，牛肉躲到面下头，整整四大坨，麻将大小厚度。
看起来耙，吃起来却带感，嚼劲十足，吃货妹能明显感觉到腮帮和牙齿在摩擦。尤其是带筋的牛肉，溶实、劲道合二为一，裹着麻和辣，相当入味儿。
参考人均：30元
地址：渝中区解放西路171号(储奇门中药材市场对面)
浇头之豌豆杂酱：花市豌杂面
大名鼎鼎，某点评第一，也是不少好吃狗心中的NO.1，慕名而来的外地食客排队必吃。吃货妹每次路过的时候，排队吃面的阵势跟洪崖洞节假日打卡的阵仗差不多，除了人还是人。
非油辣子的辣香，吃货妹光闻闻这作料就觉得，嗯这味道肯定有点重，一般是重口吃货们的不二选择，意犹未尽~
杂酱的肉沫大小刚好，不会碎得吃不肉味，咀嚼中还有丝丝韧劲。豌豆软糯，杂酱香味逼人，花椒麻翻天灵盖，几者搭配后的口感很是微妙。
参考人均：15元
地址：渝中区民生路9号（周师兄火锅旁）
浇头之猪耳朵：开半天猪耳朵面
办公室嘿多社会人都给吃货妹强推过这家开半天猪耳朵面，每天凉拌猪耳朵限量卖！面馆分时间段开，想要吃一口还得掐着点去，真TM傲娇！
薄薄的猪耳朵码上油辣子，碎葱花，还没吃就知道这感觉对了。搅拌的时候，熟油辣子的香气和猪耳朵的香气一起飘了出来，尤其诱人。
相比之下面条就逊色多了，油辣子的香，猪耳朵的脆，并没有完全融于面条中。中规中矩的味道，面条不够劲道，还是猪耳朵好评。
参考人均：15元
地址：渝中区长江二路153附1号(近马家堡人行天桥)
浇头之牛肥混合：董小面
这是吃货妹读大学的时候在三峡广场吃过的第一碗小面，永生难忘！苍蝇馆子界的网红，江湖名气也大，传说中的小面第八强，据说还上过CCTV！
牛肉、肥肠分别三坨，18块钱价格良心。牛肉不耙不硬，肉的纹路&筋的Q弹清晰可见，隔着屏幕都能感受到脂肪和蛋白质在呲呲作响。
肥肠是鲜肥肠，酥香软糯、肥而不腻，没有“大shi馆”的味道，面条在油辣子的挑逗下，麻、辣层次够丰富。
参考人均：12元
地址：沙坪坝区三峡广场王府井百货正门口地下通道内
浇头之鳝鱼：竹林牛肉面店
一家开在九龙坡区马王乡那边的老店， 24小时都在线的那种，夜游神饿了的话不妨去告一盘，据说是可以喝汤的小面。（鲜到即使清汤不加佐料还很棒的那种哦~）
虽然牛肉面是主打特色，但吃货妹还是要强势推荐一波他家的鳝鱼面，虽然鳝鱼分量不多，但是味道过得去撒！
鳝鱼是土鳝鱼，肉质鲜美，吃起来不腥，鲜香中还带着回甜。一向钟爱泡椒鳝鱼的吃货妹就因为这个路转粉了。Ps:鳝鱼面比牛肉面要辣一些，So…量力而行哈！
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