“大白菜怎么做都好吃 ，肉沫粉丝烧白菜，尤其下饭。”

食材明细

主料

白菜适量

猪肉适量

粉丝适量

葱适量

姜适量

蒜适量

辅料

生抽两勺

醋一勺

盐适量

植物油适量

海天黄豆酱一勺

肉末粉丝烧白菜的做法步骤

1

粉丝提前泡发。

2

白菜手撕成小块。

3

猪肉切沫。

4

葱蒜切片，姜切碎。

5

锅中放入适量植物油，放入肉沫炒至变白。

6

加入一勺海天黄豆酱翻炒出香味。

7

放入葱姜蒜翻炒。

8

盛出待用。

9

锅中放入少量植物油，放入白菜翻炒至变软，加入适量盐。

10

把白菜铲到一边，放入粉丝，在粉丝上加入两勺生抽，一勺醋，少量清水 ，待粉丝变软和白菜翻炒均匀。

11

放入肉沫。

12

翻炒均匀关火出锅。

13

成品图。