除非是进行拳击等体育活动，否则还是要承担法律责任，即使签了“生死状”也不能免责。

如题所述，两人约架互相签了“生死状”，约定在这场“比武”过程中，如果造成一方死亡的，另一方也不承担法律责任。那么，这样的“生死状”真的有效吗？真的能让打死人的一方免除法律责任吗？答案是否定的。

首先从民法角度来看，像这种“生死状”在本质上是一种免责条款，即免除一方因侵害对方生命健康权的法律责任的条款。根据有关法律规定，预先免除造成他人人身伤害的免责条款无效。因此，即使签了这份生死状，打死人的一方也依然需要承担相应的民事责任。

《中华人民共和国合同法》第五十三条 合同中的下列免责条款无效： （一）造成对方人身伤害的……

其次从刑法角度来看，像这种“生死状”在本质上构成被害人承诺，即约架双方互相承诺，他们“比武”是出于自愿，如果一方被不幸打死，那么另一方也没有犯罪。根据有关刑法理论，虽然被害人承诺可以作为违法阻却事由，但被害人能够承诺的范围却是有限的，重伤以上的伤害程度是完全无效的。也就是说，如果有人心甘情愿地让你杀死他，你真杀了也同样构成故意杀人罪。

除非是进行国家批准的拳击赛事，事先签订的“生死状”才是合法有效的。