又到了吃草莓的好季节了,看着红彤彤像极了爱心的草莓,汁甜味美的,很多人表示难以抵抗。可是,你知道吗?其实,这么多年我们都理解错了,你以为你吃的是它的果实,其实我们吃的只是人家的“托”!
草莓,隐藏最深的“托”其实,植物也是蛮聪明的,为了能更广泛以及更好的生存下去,它们也是想尽了办法让自己的果实散播出去。比如说,开出漂亮花朵吸引昆虫来的,有生成轻如羽翼等风来的(蒲公英)。而像草莓,则是用红彤彤的花托来吸引动物前来觅食的。没错,我们看到的草莓,那么大一颗,其实红色的部分都是草莓的“花托”,而它真正的果实只是上面像芝麻般的小颗粒,也叫“瘦果”,恩可以理解为瘦到没有肉的果实。
也就是说,我们吃了这么多年,其实一直在吃人家的“花托”,并非草莓的果实。但是,想到清理上面的小“芝麻颗粒”实在太费劲了,即使整颗吞下也没有啥感觉,我们也就忍了。(试问,有谁吃草莓是吐籽的,你给我站出来!)
草莓除了好吃,还有啥健康好处?我们知道水果,特别是浆果,特殊就是富含抗氧化剂,草莓也不例外。并且草莓还包含了诸如,维生素C,叶酸,钾,锰,膳食纤维和镁等对身体健康非常有益的物质。另外,草莓的热量低,还含有丰富的果胶和膳食纤维,能够很好的帮助消化和排便,从而达到减肥功效。正在减肥的妹子们,不要错过了哦。
最后,分享一个妙招:如何清洗草莓因为草莓过于娇嫩,一般的清洗很容易伤及它。因此,很多人吃草莓要么是直接摘来就吃,要么回家用清水泡一泡吃,其实这都不是最佳的清洗办法。如何清洗草莓其实很简单,把草莓浸在淘米水中3分钟,碱性的淘米水有分解农药的作用。而淘米水中的米粉也会带走泥土、灰尘、等物质。同样的,这个方式也可以用来洗葡萄哦。我是乔妹,关于草莓的这些冷知识,你学会了吗?若觉得文章对你有用,别忘了帮忙点赞 、评论、转发和收藏哦,您的每一个支持,对我都至关重要,为我提供更大的创作动力!
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