茅台幕后的制作工序，踩曲姑娘赤脚上阵，这个酒还能喝吗？

茅台幕后的制作工序，踩曲姑娘赤脚上阵，这个酒还能喝吗？

茅台一直以来被称为我国的国酒，这个称号可以说在国内白酒的行业里面特别的高。一瓶茅台要卖到好几千，有的甚至更贵。我们一直讲一些东西贵自然有它贵的道理，所以即使它的价格这么高，还是有一些人喜欢喝他的酒。毕竟茅台这么多年以来一直是我国一个非常好的酒，而且主要是比较高端，所以在宴请的时候很多人都会用茅台来表示自己的身份。但是近几年来茅台的事业非常的混杂，因为有很多的杂牌子小厂家模仿茅台酒。所以有的时候我们买到了茅台酒，并不是真正的茅台酒。

那到底是什么原因？能让茅台酒这么贵呢？我们都知道，对于一个白酒来说，最重要的因素不在于它的品牌有多么好，而是他的酒曲有多么好。所以茅台最重要的就是他的酒曲，茅台这个酒已经在我国存在很多年了，在很多年之前，他们的酒曲就是有专门的人工踩的。为了延续茅台的这种工艺，到现在为止酒曲依然是有人工去踩的。但是这里面的讲究比较多，就是对于这个采取的人体重都是有要求的，所以采取的人是经过一定筛选之后才找出来的。

踩曲的人，后来就被我们称为采取姑娘。通常情况下，他们一下子要工作好几个小时，所以相对来说，这个工作还是比较辛苦的。即使是这样耗费这么大的人，红茅台依然没有选择用机器去替代。最近有人拍到茅台幕后工作间的一些场面，引发了很大的质疑。这些踩曲的姑娘来到工作岗位的时候，他们直接脱了鞋就上去工作了，没有经过任何的消毒，工作也没有一些隔离的防范设备。

很多网友就说那这样的茅台酒，我们以后还敢喝吗？我们花这么多的钱，买回来的茅台酒，它们的制作工艺，既然这么粗糙。这样很多人都已经不敢再喝茅台酒了，既然一直喝茅台酒，就是相信它的品质，但是没有想到这黑心商家在幕后居然干出这种事情。但是茅台官方给出的解释就是他们之所以一直用踩曲姑娘来进行人工采取就是为了延续古时候的那种手法，这样踩出来的才好喝。但是对于他们有没有消毒或者做一些其他的设备问题？没有给出官方的解释。