豆丁小黄蘑

用料

小黄蘑适量 土豆适量 蒜适量 葱适量 猪肉适量 油适量

豆丁小黄蘑的做法

  1. 1. 土豆切丁。肉切丁。葱蒜切碎末。

2.蘑菇洗后用水浸泡，以便味道溢出。土豆切好放蘑菇水里，使土豆淀粉留在水中。一会用这个水加入锅中熬煮。

3.按照油，肉，葱蒜的次序入锅煸炒，炒香，色微黄。

4.倒入土豆蘑菇泡水，加盐，盖锅熬煮。时间久一点可以。

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