瓜子是我们日常生活中常见的一种小零食，不管是在喝茶还是追剧的时候，都会在旁边放上一点，一遍看一遍吃，这是一件很惬意的事情。特别是在过年的时候，瓜子是家里必不可少一个零食，但是瓜子吃多了也很容易上火，而且瓜子的油脂量也比较高，很多女生都怕吃多了会长胖，在网上还有人说，吃一口瓜子等于喝了半口的油，那事实这是这样吗？
瓜子中的确 是含有很多的脂肪，也就是油脂，但是瓜子中不止是含有油脂而已，还有很多对身体有帮助的微量元素和矿物质，而且瓜子中的油脂也并不是那么可怕，因为它含有的油脂大部分是不饱和脂肪，这种脂肪不仅仅不会危害人体而且还对身体有非常有益的作用，它能够帮助我们保护心血管，减少心血管疾病发生的几率，所以吃瓜子是没问题的，但是也要适量吃，不要吃太多。因为我们吃的瓜子大部分是炒制的，吃多了是会导致上火的，严重的时候还有引起口腔溃疡，所以大家吃瓜子的时候最好多喝一些水。
瓜子虽然好吃，但是以下情况的瓜子，务必不要吃。
一、比较甜的瓜子
现在的瓜子除了有原味的瓜子之外，还有其它的很多味道，例如焦糖的，核桃的，绿茶的等等很多的味道，有的味道很香，吃起来也更好吃，也更受大家的喜欢，但是其实像一些很香很甜的瓜子里面加了许多的化学成分还含有一些食物添加剂，我们要是吃多了，身体会摄入很多的盐以及一些化学物质，不仅对我们的身体有影响，还会刺激我们的胃，所以这些比较甜的瓜子我们最好是少吃或者是不要吃。
二、受潮霉变的瓜子
瓜子作为一种坚果，无论是淋雨还是受潮湿都是会出现有些发霉的现象啊，然而因为瓜子个头比较微小，出现了受潮的现象，也没有什么好的方式能够把它们筛选出来。这样我们买的瓜子中就会发现，总会有那么几个吃起来有点苦。那这苦味的瓜子，就是咱们以上所说，遇到了受潮现象了。平时咱们买瓜子的时候，喜欢买很多，经常吃不完，存放不当的话也是会出现受潮发霉现象的。这种瓜子再继续食用对我们的健康就会造成不利影响了，它们已经含有一些霉菌病毒了。因此我们购买的时候尽量适量购买，挑选优质的瓜子，对于发霉的应该及时丢弃。
我想大家现在对瓜子是不是有了新的认知了呢？吃瓜子不等于喝油，而且瓜子中还含有许多对身体有利的物质，只要吃得时候不要吃太多就可以了。
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