转载自百家号作者：生活离不开编织

很多人都喜欢吃带鱼，带鱼有很多种吃法，红烧带鱼、干炸带鱼、糖醋带鱼、清蒸带鱼……每个都是我的最爱。但提到去处带鱼鳞片，我们都会感觉很棘手。带鱼这么好吃，偏偏带鱼的鳞片这么难去除，真是让人非常烦恼。今天我就给大家分享5个轻松去除带鱼鳞片的小妙招，还不知道的小伙伴，赶紧学起来吧！

1.用热水烫

（1）我们家里经常备着热水，我们在一个小盆里倒入一些热水，把带鱼放进去。

（2）将带鱼放在热水中静置十几秒，接着我们取出带鱼。

（3）立刻把带鱼放进冷水中拔凉。在拔凉的时候，我们给带鱼“按摩”几下，这样会让我们更好去除鳞片。

（4）最后我们用刀背轻轻地刮几下，刀鱼的鱼鳞就轻松掉下来了！

2.用淘米水清洗

我们买来的带鱼个别非常脏，有些内脏都会被尖锐的鱼鳍划破，握在手里脏兮兮的。如果你也遇到了这种情况，不妨试试这个方法。不仅能把带鱼鱼鳞去除干净，还能让双手避免油腻。

（1）将大米放入盆中，倒入适量生水，然后将大米捞出，制作淘米水。

（2）制作好淘米水后，将带鱼放进去清洗片刻，稍微揉搓，鳞片就掉下来了。

3.巧用钢丝球

我们家里都有钢丝球，除了刷锅，钢丝球还能用来去处带鱼鱼鳞，是不是很惊奇呢？其实这个方法很好用哦，亲测有效！

（1）准备一个锅子，在锅子里倒入生水，将水煮沸。

（2）放入带鱼，直至烧开。

（3）取出带鱼，使用清洁球轻搓几下，鱼鳞就一片一片掉下来了。

4.萝卜块去鱼鳞

如果家里正好还有萝卜，不妨就利用起来吧。

（1）将萝卜竖着切一刀，取下一小块萝卜备用（不要太短，四五厘米是最佳选择）。

（2）用我们切好的萝卜块逆着鱼鳞刮几下，你会看到鱼鳞自己掉落了，重复这个步骤即可。

5.妙用白醋

很多喜欢做菜的朋友们家里都有白醋，白醋可是个好东西，很多时候我们都会用到它。可不要小看了它，去除鱼鳞也不在话下，而且还能有效去除鱼腥味呢。

（1）将白醋倒入碗中。

（2）准备一把小刷子，蘸取部分白醋，均匀地刷在鱼鳞上。

（3）用刀背轻轻一刮，鱼鳞就脱落了。

看完了上面的小妙招，你想不想亲自试试呢？可别小看我们生活中的这些小玩意儿，在很多关键时候都能为我们帮上大忙。下次吃带鱼的时候，就试试上面这5种方法吧！