身体不舒服，除了求助西医诊治外，有不少人也会选择中医治疗。只不过，中医给药的方式与西医大不相同，除了单次服用的药包分量比西药多出许多外，中药还有药粉与水药之分，究竟药粉和水药哪个疗效比较好？水药则是传统的煎剂，因为是水剂，少了淀粉赋形剂，人体的吸收相对比较容易；而药粉的赋形剂多以淀粉为主，需要消化后吸收，因此，中药粉剂的吸收，可能就没有水药来得快，至于疗效两者都有效，只是速度不一样。

正确煎煮是关键很多人误以为药粉的效果比较不好，其实并不是药粉的效果比较不好，正确的说法应该是吸收比较没有那么快。因为身体的吸收以液体为主，任何固体的物质都必须经由消化系统的处理后，才能转为液体被人体所吸收。水剂的优点是吸收容易、吸收快，但缺点则是携带不便、煎煮不易，更重要的是煮法是否正确，成为药效能否发挥的重要关键。要询问中医师，用正确的方式去煎煮中药材。药材属性不同中药正确的煎煮法，不但要考虑火候，更要顾及剂型的不同。像治疗感冒、发烧很有效的银翘散，就不适合用煎煮的方式，因为煮过久，药效都挥发掉了，就算服用了也不会有疗效。其药方的使用，最好是将银翘散的药材磨成细粉，将煮热的开水直接冲泡后略滚个几分钟后再服用，才能让药材中的精油挥发物质的药材成分得以释放出来，千万不要以为所有的中药都是要用煎煮方式才能发挥最好的药效。

很多人因为煎煮方式错误，甚至服用中药的观念错误，导致疗效无法发挥，却归咎于中药的疗效太慢。殊不知错误的煎煮药材，造成药效都被煮光了。甚至有些民众还会异想天开，把中药搭配西药一起吃，希望疗效可以更快，但又担心中西药一起吃，会有冲突等问题，这些都是错误的观念。所以，若能针对药材的药性及使用正确的煎煮方式，那么水药的疗效，是比较快可以被人体所吸收。至于药粉，由于必须通过淀粉经人体吸收，速度上会稍微慢一点，但并不是药粉的效果就不如水煎药，完全要看是治疗哪方面的问题。中药粉剂优点：方便服用，不会因为煎煮方式的错误，无法发挥药效；中药粉剂在制作过程中，做到灭菌的把关，可以免除水药因未能即时饮用而导致生菌变质的风险。缺点：提炼萃取的过程中，药效还是会有微小的比例无法得到，无法达到100 ％的发挥。

中药水剂优点：人体吸收快，药效快速发挥。缺点：1. 传统煎煮法需要人工慢慢守着，一旦煎煮方式不正确，药效也无法100 ％的发挥。2. 水药可能因保存不当而变质，尤其代煎中药的保存方式如何，民众并无法完全掌控，有些民众反应喝了水药拉肚子，如果不是药材本身的问题，很可能就是保存不当所致。或有些人煎好药后未能即时服用，或是代煎水药服用时，隔餐续饮等情况，都会增加水药变质的机会。至于哪些病症适合水药？哪些病症适合药粉？应该是在医师的诊断基础下，看患者适合哪些剂型，然后以患者的实际情况来判断。因为中药确实有些药材是没有办法煎煮，像活血化瘀的川七，煎煮过后疗效会打折扣，多半是磨成粉后，待其他药材煎煮后，最后加入汤剂中。所以要看药材的属性，还有疾病的状况，加上专业中医师的诊断，才能针对患者的病情给予最适合的处方。