中国拥有着上千多年的历史文化，其中饮食文化就占了很大的一部分。我国的饮食文化可以说是博大精深。但是，世界之大，各个地区之间都拥有属于自己的传统饮食文化。有些地区的口味不一定是适合外来人，这不，韩国姑娘到中国，首次接触凤爪满脸抗拒，品尝过后怎么说？

这位韩国姑娘来到中国的一家餐馆，她发现每一位消费者都点了一份鸡爪，于是她对鸡爪也产生了好奇心。当鸡爪端上来的时候，她表示自己有些后悔了。在她的心里，鸡爪是一个非常脏的东西，因为母鸡的脚与地面有长时间的接触，甚至母鸡会用鸡爪挑各种垃圾。在韩国吃鸡都会将鸡爪扔掉，根本不会拿来做菜。可是看到其他人吃得那么香，自己又忍不住。

当她尝试了一口之后发现，原来鸡爪还能如此美味。虽然看着很吓人，但是吃进嘴的时候，美味瞬间充斥着她的味蕾，柔软中带一点牛奶的香味，也没有想象的那一股腥味，甚至给出了与鲍鱼酱味道一样的评价。她表示，鸡爪的可口早已将干不干净抛诸脑后了。其实，鸡爪并不是不干净的，在我们将它做成食物之前肯定会将鸡爪冲洗干净，经过高温的热水杀菌。

在中国，除了鸡爪会受到外国人的误解之外，还有猪蹄猪脑等等，他们都称这些为黑暗料理的。显然，他们的评价不那么正确。不能因为不适合自己的口味就随意给出差评的，每人生活的水土文化不尽相同，对于不适合自己口味的食物都应表示理解，而不能随意给差评。