信阳很多人在饭店吃饭的时候，都会使用到消毒碗筷。使用时有个习惯，就是一定要用开水把餐具洗一遍，哪怕是用塑料膜包起来的消毒餐具，也要自己拆下来洗一洗。
有些餐具甚至能洗出泡泡来，到底是咋回事呢？
信阳某些餐饮饭店里的消毒碗筷能够让人“放心”吗？
这是记者在某地卧底调查的视频：
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吃饭前总是会用开水烫一烫碗筷
这样做真的能消毒么？
这个恐怕要让各位失望了
吃饭前用开水把碗筷烫一遍
只能是将碗筷上的灰尘洗掉而已
但是信阳人吃饭前不烫碗筷
那这顿饭就是没有灵魂的
并且人家是有一个仪式的
烫碗筷还有一个重要原因
真正汤碗是这样的
你在饭店吃饭也烫碗吗？
你是为什么要开水汤碗呢？
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