相信大家去下馆子的时候呢，总会发现有很多关于做鸡的特色菜，比如：小鸡炖蘑菇、小鸡喝饼等美味菜肴。相信很多人和我一样也喜欢吃这个特色菜，每次去饭店必点的或者在家也必学的菜。可是专家却给用鸡做菜的爱吃鸡的吃货说说，其实鸡有几个部位是不能吃的，接下来听听专家怎么说：

温馨提示

鸡身上的各个部分，都有很好的药用价值，鸡肉的脂肪量较小，相对于猪肉来说，算得上是比较健康的肉类了。那么我们平常吃鸡肉都有哪些好处呢？

1、鸡肉钾硫酸氨基酸的含量很丰富。

2、鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。

3、鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经;可温中益气，补精添髓;用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、耳聋耳鸣等。

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