近年来，我国患有高血压的人群越来越多，有数据表明，我国高血压人数约为2.7亿，几乎每4个成年人就有一个是高血压。高血压是一种以动脉血压持续升高为主要表现的慢性疾病，常引起心、脑、肾等重要器官的病变并出现相应的后果。

高血压很可怕，出现3个征兆，要当心了!

1、头疼

部位多在后脑，并伴有恶心、呕吐等症状。若经常感到头痛，而且很剧烈，同时又恶心作呕，就可能是向恶性高血压转化的信号。

2、心悸气短

高血压会导致心肌肥厚、心脏扩大、心肌梗死、心功能不全。这些都是导致心悸气短的症状。

3、浮肿

早晨起床后眼皮或脸部浮肿，午后多消退，劳累后加重，休息后减轻。高血压的早期症状，严重浮肿会出现在双脚踝内侧、双下肢、腰骶部等。

身体出现上面这些征兆，说明你的血压已经在升高。特别是45岁以上的人群，患上高血压的危险系数更高。但在检查出血压升高后，要及时降压、清理血管，养护血管健康还不晚。

1种粗粮是高血压的“死对头”，用它泡茶喝，稳定血压通血管

饮食调理对高血压最有效也最安全，平时可以常食用一种叫黑珍珠的粗粮，这种粗粮主要生长在我国西北部高寒山区，据说当地的居民世代食用这种粗粮，不受“三高”和血管疾病的困扰。后来相关学者对这些地区居民的食物进行研究，才发现了黑珍珠这种营养价值和药用价值都很高的谷类作物。

【做法】

黑珍珠的食用方法方便又多样，最直接的方法是用炒制过的黑珍珠(约5g)泡茶，也可以加入在热牛奶或豆浆中，茶汤淡淡焦香，饮后嚼服茶渣。

还有一种方法是平常煮饭的时候，用手抓上两把(约25g)，和大米混合煮成杂粮饭。

【降血压原理】

①苦荞富含黄酮类化合物，苦荞中的芦丁、槲皮素具有维持血管抵抗力、降低毛细血管脆性和通透性的作用，可以抑制血管紧张素转换酶的活性，对高血压症的控制与治疗有积极作用。

②苦荞多肽具有降血压功效，对血管紧张素转移酶有很强的抑制作用，改善微循环，降低外周血管阻力，提高心血管系统功能，防止高血压并发症的发生。

④荞子中富含不饱和脂肪酸，能够防治动脉粥样硬化及心血管疾病以及老年性肥胖症;

⑤荞子中含有的硒元素，是维持心脑血管功能和结构的重要微量元素，能够有效预防高血压、冠心病、动脉硬化及血脂异常等疾病。

通过文章的介绍可以知道优质的黑珍珠硒元素含量更高，所以一般选择经过专业工艺筛选、干燥、炒制的黑珍珠茶，质量安全放心之外，也方便取用和存放，调理高血压的效果也好，患有高血压的人群不妨一试。