古人云：春色满园关不住，一枝红杏出墙来。这是多么美不胜收的景象吖！还说到：不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀。这红红绿绿的，真是沁人心脾。可是春天虽然哪都好，但是很多在冬天累积的胃火吖，肝火吖，也都随之凸显出来，我们要特别注意饮食上的变化，少吃油腻，多吃适合这个季节的食材，今天耳朵带来这杯奶香玉米汁，常给老人孩子喝，美味又健康。

减肥的人可以多选择玉米当作主食，吃了后会让人有饱腹感，还不容易胖，因为它的热量真的很低。老人常食用，丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁。孩子多吃玉米可以明目，增加记忆力、抗衰老，刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。女人常吃能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。经常用眼的人，更要多吃一些黄色的玉米 ，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线 。

【奶香玉米汁】

食材：熟玉米1根，牛奶半杯，糖或木糖醇或蜂蜜10g，瓜子仁适量，核桃仁适量。

做法：

1.将买来的玉米放入锅中加水，煮开后10多分钟就熟了。我们将玉米用叉子或者刀子，把玉米粒切下来备用。牛奶加热，不喜欢热的就用常温牛奶。

2.玉米粒放入榨汁机中，这边我们不用破壁机制作，因为打的太碎不利于粗纤维发挥它的作用。

3.加热过的牛奶倒入榨汁机中，加入糖。如果你用蜂蜜也是可以的，味道更好！

4.启动榨汁机打约半分钟，不需要太碎，全部融合即可。

5.这样一杯奶香玉米汁就制作完成了，经耳朵实验，点缀上一些瓜子仁和核桃仁更香浓美味。

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