大家都知道 鲍鱼的营养价值极为丰富，含有二十多种氨基酸，现代医学中认为女性适当地吃一些鲍鱼是很有好处的，鲍鱼有补虚、滋阴、润肺、清热，养肝明目的功效。 所以鲍鱼成为了女性的心头爱。小编就分享鲍鱼做独特的吃法，简直是让女性朋友欲罢不能。

首先 鲍鱼祛掉外壳和内脏洗净。在鲍鱼上切上十字花刀，以便入味，切好的鲍鱼上锅蒸3分钟取出摆盘 蒸好的鲍鱼摆盘做点装饰, 满满的爱， 会更有食欲 。 锅里放少油烧热改小火，先放入白糖炒到白糖融化，在放入蒜蓉炒香，再放入蚝油一起翻炒，最后加一勺开水一起炒至粘稠，起锅浇在摆好盘的鲍鱼上即可(熬制鲍鱼汁的过程最好都用小火，不然蒜蓉很容易烧焦会影响口感，切记不要放盐喔，不然会太咸)

浇上酱汁，大功告成(西兰花烫熟，煮西兰花加点盐可以一直保持不变色) 你们学会了吗？朋友们一定要在家尝试着做一下，口感绝对棒，小编我都是直流口水啊！