日常生活中相信很多妈妈都会买一些土豆常备家中,因为土豆耐放,而且有着相当高的营养,万一有一天不想出去买菜了,煮土豆也是一个不错的选择,而且土豆中含有很多的淀粉,可以帮助孩子长高高,但是土豆的很多种煮法都吃厌倦了。
小编家中的这个“熊孩子”就是这样,做怎么样的土豆都不愿意吃,就算是酸辣土豆丝也已经吃厌倦了,所以为了搞定这位“大爷”,小编特意去研究了新吃法,不知道正在看这篇文章的你会不会又同样的困扰,如果有那么久可以跟着小编一起学习,小编将这一道既可以做菜又可以做小零食的菜品介绍给你,真的是相当适合自己在看电视的时候做小零嘴,总不能都围着孩子转吧。
那么说了这么多这道菜到底是什么呢?它就是笑脸土豆饼,可能你就会想笑脸?怎么可能,小编可以告诉你是可以的喔,而且非常简单,孩子看到都非常喜欢吃了就停不下来了。
需要的材料:土豆1个、玉米淀粉适量、盐适量、花生油、番茄酱
第一步:将土豆洗干净之后就用刮刀将其去皮,并且用刀切成片
第二步:准备好蒸锅,然后就将切好的土豆放到锅中蒸
第三步:将蒸好的土豆放入一个碗中,并且用勺子将其压成泥,如果觉得并不是这么好按压的,可以再放回去蒸
第四步:按压成土豆泥之后就加入适量的玉米淀粉,并且加入盐,用勺子搅拌均匀
第五步:将它们混合在一起之后,就用手将其揉和成面团
第六步:用擀面杖将这个面团擀成面片,厚度大概在0.5毫米左右
第六步:然后就找到一个矿泉水瓶,用瓶口在面饼上印出圆形
第七步:然后就用筷子和小勺子做出笑脸的形状
第八步:起锅热油,油温到达七成左右就将土豆泥倒入
第九步:开小火慢慢炸,待颜色变成金黄色之后就可以捞出来,放在油纸上沥油
这样就将笑脸土豆做好了,非常的简单易做,适合妈妈们做给宝宝吃还可以作为看电视剧的小零嘴。
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