猪身上“这个部位”，用来炖汤是大补，常喝有效改善睡眠质量！作为上班族经常熬夜加班，周末又睡不踏实，建议来试一下这道菜，保证让你舒舒服服睡一个好觉。这道菜的主要材料，是猪心，对有睡眠很大的好处，不过具体功效还是交给营养师大乔来说吧，小编我只能谈谈这猪心瘦肉粥的味道。猪心瘦肉粥味道微咸，入口柔顺，营养丰富，其中的瘦肉和猪心更是点睛之笔，粥中含有猪心和瘦肉的味道，而粥又完美减淡了瘦肉和猪心的腥味，虽然微咸，但是正好恰到好处，吃完一碗稍稍运动一下，就能睡一个好觉了。

猪心瘦肉粥

By 丹霞4462

配料：

猪心 50克、肉片 50克、姜 10克、带子 15克、精盐 2克、花生油 10毫升

烹饪步骤：

1.猪心瘦肉切好腌制入味，姜切丝

2.放入一碗米粉

3.下适量的水和瑶柱熬煮

4.煮到粥粘稠

5.把腌制入味的猪心瘦肉放入

6.煮两分钟后，下盐调味即可

烹饪小贴士：

1、据现代营养学分析证明，猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩 力有很大的作用。2、猪心中含有猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分，具有营养血液，养心安神的作用。3、其主要功效有补虚，安神定惊，养心补血。4、对缓解心虚失眠，惊悸，自汗，精神恍惚等症有很好的效果。5、适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦的人群最适合食用。

大家有没有什么助睡的小秘诀呢？

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