hello大家好呀，这里是小逸美食，今天带大家来看看一种水果，不能生吃，大多被用来煮着吃，像梨又像苹果！有没有很期待呢？进来了就点个关注吧，每天都有更新的哟！

前段时间各种美味小吃，昂贵水果都有所提及，今天特意给大家介绍一种既古老还珍奇有稀少的水果，这种水果在咱们的新疆依然产有，它的名字叫“榅桲”，在我老家这边被称为木梨，它的形状不固定，有的长得像苹果，有的长的像梨子。

需要煮着吃的水果，生吃像爵甘蔗渣，苹果形梨形各种形态都有！，虽然长相独特，但香味宜人！相传美国人喜欢把它摘下来放到冰箱或者衣柜里去除异味，不做成香水真是可惜了，这种果子一开始产自如今的伊朗和土耳其，后经历传播，目前全世界都有它的踪影，只是鲜为人知而已。

说实话小编也是有一次去农村才注意到这种梨子，依稀记得是在一个人烟稀少的小山村里，一株梨子树长结的果子和其他梨子截然不同，外表看上去很粗糙，稍用点力摸起来就像磨砂纸，但听村里的老人说对感冒咳喘有奇效，也不知是真是假。

现在才知道这种水果不适合生吃，这种果子就算是熟透了也是硬邦邦的，吃在嘴里就好像吃了一口甘蔗渣，口感不太好，通常被人们煮熟了用来吃，煮熟后的口感和生吃大不相同，口感细嫩，香甜可口，但吃的人还是很少，毕竟没多少人愿意吃加热后的水果。

在城里是看不到这种水果的，成熟后的颜色也有所不同，有白色的，绿色的，和黄色的。外表带有和桃子一样的绒毛，也有一些人喜欢把它用来制作果冻、果酱、酿酒，也被人叫做木瓜，还可以做成手抓饭的辅食。

最常见的简单吃法就是，削皮后取果肉，放在碗里加少量冰糖加适量清水蒸出来吃。

不知道这种珍稀水果你们听过吗？不妨留言与我们一起交流和讨论一下吧，期待你的回复哦！如果你喜欢这篇文章的话，别忘了帮忙点赞 、评论、转发和收藏哦，你的每一个支持，对于小逸来说都是很重要的创作动力！