五常稻花香种植，位于我国东北地区，受气候环境影响，当地的水稻多为"一季稻";即每年只种植收获一次。较南方温湿地区的"两季稻"，具有生长种植周期长，产量低等特点。

一般水稻在每年3、4月份开始育苗;此时东北地区气温很低，部分地区处于0度以下，所以五常稻育苗大多在大棚中进行;到5月中旬，五常稻花香的秧苗才能进行大田插秧。每年的10月底(视当时气候情况而定)，才能进行水稻收割。11月中旬，经过干燥、脱粒、碾磨成新米才可上市。

一、精选稻田。东北稻花香大米本着“优中选优”的原则，在我们农民自己的地域范围内，有区别地选定土壤肥沃、有机质含量高、河水灌溉的稻田，以此为农户订单的先决条件。

二、采用良种。设在我们镇上的黑龙江省第二水稻研究所、稻花香水稻研究所，拥有国内高精尖科研专家。他们为我们农民合作社繁育出许多良种。近年繁育的“稻花香2号”良种，经过在海南省育种基地储存、扶壮之后，水稻的各项品质已登上更高的台阶。平时我们农民自己也要选育良种。