斗鸡是我国一个古老家禽品种, 据历史考证有2800多年的历史, 属于禽类珍稀资源。古代原始鸡种最早是为了食用肉和蛋。随着社会的发展, 人们为了娱乐、赌博, 保留了原鸡的斗性, 使其在上层社会中得到精心选育。

在鲁国的历史上，有一次很有名的内乱，被成为“斗鸡之变”。当时鲁国公室衰微，大臣专权，国家的专权掌握在季氏手中。鲁昭公想要恢复自己的权利，于是他想法设法要铲除季平子。

这一年的夏天，季平子和郈昭伯发生了斗鸡的纠纷，在两家斗鸡的时候，开始季家在自己家鸡的翅膀上抹上芥末，所无论郈家的鸡多么雄壮，全被季家的鸡弄瞎了双眼，最后还是被郈家发现了这一秘密。于是郈家决定报复，他们在自己家的鸡爪上装上锋利的小铜钩，从此之后季家的鸡又被郈家的鸡抓瞎双眼，最后季家失败而告终。

在一次祭祀的时候，双方斗鸡又进行了一场比赛，季家发现原来是郈家的鸡爪上装上铜钩才导致每次都输。因此，两家的矛盾激化，季平子决定报复郈昭伯，以泄心头之恨。可是，他没有料到，就在这天深夜，郈昭伯已经和鲁昭公，合兵包围了季宅。

鲁昭公想到多年来受到的屈辱，恨的马上杀了季平子，食其肉，寝其皮。然而三恒中的另两家孟孙氏和叔孙氏，对季平子平时的霸横很不满，他们按兵不动，坐山观虎斗。

郈昭伯想如果三家合兵围攻季氏，只要稳住孟 叔两家，定然稳操胜券，所以他就决定去这两家游玩。果然季平子毫无防范，寡不敌众，眼看就要束手就擒，季平子接收家臣的建议向孟孙两家求救，对孟家说：“我等与孟家同为上卿，三分公室。三足鼎立，三家俱存，一荣俱荣，一损俱损。”孟家同意这个观点，于是就将在自己家游玩的郈昭伯杀死并砍下头颅，发兵救援季平子。最后把郈昭伯的头颅扔在了鲁昭公的兵前，顿时军心涣散，输了比赛，鲁昭公逃命到齐国去了。这就是著名的鲁国“斗鸡之变”。

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