同样是烤肉，韩式烤肉在我国生意红火，为什么美式烤肉却不行？不知道你们是否喜欢吃烤肉？现在时间已经进入了阴历二月半，之后天气再也不会变冷了，所以很多烧烤摊都已经开始开业了，近年来，吃烧烤的人越来越多。如果你喜欢吃烧烤，你会发现韩式烤肉在我们中国是非常出名的。

基本上在每个城市里边都有韩式烧烤店的身影，一般的这种韩式餐厅，都是可以边烤边涮的，所以受到了很多人的喜欢。抛弃各种政治元素，我们不得不承认，韩式烧烤确实是非常美味的，每次去韩式烧烤店就餐生意都是很红火，有时候高峰期去的时候，还需要排队才能进入。

那么同样是烤肉，韩式烤肉在我们中国很流行，但是美式烤肉可能很多人听都没有听过，至少在我所在的城市里边就没有美式烤肉的身影。大家应该知道韩国人是比较喜欢吃泡菜的，即使韩国是一个发达国家，经济水平也是没有办法和美国相比的。而且美国人喜欢吃肉是世界出名的，按理说美国人那么喜欢吃烤肉，应该做出来的烤肉也是很美味的，为什么美式烤肉却一点都不知名呢？

下面就来和大家解惑一下，第一个原因，美式烤肉手段太落后，美国人喜欢用最原始的方式烤肉，就是下面放木柴，上面放食物，这样的烤肉方式很显然在饭店里边是没有办法推广的。第二个原因，每个人吃的烤肉都是很大块的，和韩式烤肉一片一片的五花肉相比，韩式烤肉更容易烤熟，花费的时间比较短。

第三个原因就是在第二原因的基础上产生的，由于美国烤肉的块头比较大，所以即使外表已经熟了，变得焦黑了，里边还是半生的，美式烤肉一般都是5分熟，美国人习惯这样吃。在我们中国就不行，这就和中国人喜欢吃全熟的牛排是一样的。看了上面这些，你知道为什么美式烤肉在中国流行不起来了吧？