原来是这个样子的呀~

老话说，“冬吃萝卜夏吃姜”。其实，春天是一个感冒比较频发的季节，也可以每天吃一点萝卜。萝卜有青萝卜、红萝卜、白萝卜之分，要问哪种萝卜滋补功效最强，那还是白萝卜。

我国著名药典《本草纲目》，就把白萝卜称为：“蔬菜最有利者”，也就是对人体的滋补功效最强的意思。由于白萝卜，味甘性凉，被归入到胃、肝、肺以及大肠等经中，可见其滋补功效之强。

除了这种养生的价值，白萝卜在治疗一些常见的疾病方面也是显著的。比如白萝卜和糯米、橄榄一起煮粥喝，可以治疗小儿肺炎等症状，而白萝卜搭配米醋可以缓解一些流行性的感冒症状，

春季小孩易发感冒，尤其是比较容易出现扁桃体炎、咽炎等症状，多给孩子吃点白萝卜，可以提高身体的免疫力，预防感冒等症状。

白萝卜怎样腌制才好吃的方法。

首先我们需要准备以下材料：白萝卜、白糖、白醋、泡椒、玻璃罐子。

第一步将萝卜洗干净，用刀削皮（如果喜欢吃皮的朋友可以省略这一步），可以切成长条或者是薄片，这个依据个人爱好来就好。

第二步是将水烧开晾凉，然后加入适量的白糖和醋，喜欢甜的朋友可以多加点糖，喜欢酸的朋友就多加点醋，喜欢辣的还可以加入几颗泡椒，味道会更好。

第三步将切好的萝卜放进调好的汁水里，最好是漫过萝卜。盖上盖子密封3天左右，当萝卜的颜色变成透明的白，就可以拿出来尝尝味道了。

腌制好的萝卜可以放半个月时间，放在冰箱持续时间更久一些。当我们胃口不好的时候，可以取出一碟，配清粥或者是面条都非常可口。喜欢喝酒的朋友，也可以拿来下酒。有些朋友甚至喜欢直接吃，不过就是有点重口味了，看个人喜好。可以淋点香油，会更加香甜。

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