这是鸡腿与香菇搭配的一道菜。添加了少许的胡萝卜、芹菜，营养更加丰富。香菇是既利好又百搭的食材，很容易入味儿，与烧的味道很不错的鸡腿肉汇合，很充分的吸收了鸡腿肉的鲜香，让这道菜在营养均衡的同时，味道也受到食客的称赞！

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香菇鸡腿

图文 | 尔东叶

鸡腿400g胡萝卜20g芹菜20g香菇150g油适量盐适量蚝油适量料酒适量白糖适量胡椒粉适量葱适量姜适量

小窍门：

1、此菜的配菜依据个人偏爱添加。

2、加冰糖，可以为菜品提鲜。