大家好,今天给大家分享一个操作简单,超级好看又好吃的小饼干,这一款颜值超高,超级好吃,而且绝对的健康无添加有营养。而且小饼干做起来比蛋糕要简单,平常做上点当做小零食别提有多惬意了。

首先我们准备一下食材准备两个小盆,一个小盆放鸡蛋清,另一个小盆放鸡蛋黄,打3个鸡蛋就可以了。
在鸡蛋黄的小盆中,倒入白糖20克,用勺子搅拌化开白糖,在鸡蛋清的小盆中,倒入40克白糖用打蛋器打至硬性发泡,鸡蛋清就像奶油一样。

其次把打好的蛋白倒入蛋黄中,搅拌均匀以后加入50克低筋面粉,搅拌至粘稠的糊状,多搅一会,糊中不能有疙瘩搅好以后,全部倒在保鲜袋里面。

然后取出烤箱盘子,上面铺上锡铂纸,把保鲜袋撕开一个小孔,挤出一个一个小圆饼像图片中这样挤圆一点,把烤盘一排一排的都挤满,放入烤箱里烤180度烤20分钟就可以了。
最后烤好以后装在盘中就可以食用了,这款小饼干无油配方,只用到了白糖、鸡蛋和面粉,很健康哈!
好了,这味道鲜美的蛋香小饼干就做好了,可以在家尝试给自己的孩子试着做哦,吃着安全又放心!如果你也喜欢,就赶紧收藏吧!