随着电子商务的发展，越来越多富有地方特色的乡土小吃插上电商翅膀，飞往全国各地。来自罗田的网红食品——软萩粑，也赶上了电商快车，走出了深山。

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春光明媚，田间的野菜软萩长得格外鲜嫩，吃软萩粑的季节到了。软萩又叫鼠曲草，软萩粑就是利用这种野菜与粘米粉、糯米粉按一定比例揉和包馅儿烙制而成，风味独特，鲜香软糯。

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在县电子商务中心，软萩粑无疑是眼下最红火的商品，一个个新鲜出炉的软萩粑从这里发往全国各地。

罗田绿野农业科技发展有限公司丁海玉介绍说，罗田的软萩粑已经上市了，它的销量蛮不错的，我们每天都要发三四千个，全国各地都有，像广东、福建、浙江这边的老乡比较偏多，所以采购的量会更多些。

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近年来，罗田县抢抓机遇，在全省率先开展农村电商探索，让大别山的土特产成了群众增收的金疙瘩。如今，软萩粑、油面、土鸡蛋都成了网上的香饽饽，销量一直居高不下，也成为游子化解乡愁的妙物。

罗田嘉州园种养专业合作社员工介绍说，我们家乡的土鸡蛋卖得相当好，每个月的销量1000多单。

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目前，罗田县电子商务创业园已成功孵化了一大批优秀电商主体，以板栗、甜柿、金银花露、油面、贡米等为代表的罗田特色优质网货成功对接淘宝、京东、苏宁等主要电商平台，形成了电子商务精准扶贫的“罗田模式”。